今日水素：小暑 ，不要再做这件“心脏克星”的事了！

饭后人体血液大多集中于胃、肠等消化器官，胃肠活动相对活跃。夏日炎炎，如果此时吃冷饮，胃壁粘膜血管相应收缩，消化腺分泌减少，胃的活动减弱，难以对食物进行消化，形成饱胀状态，产生不适。

饭后立即吃冷饮，会使胃酸分泌减少，消化系统免疫功能下降，引起肠炎等肠道疾病。大量冷饮进入体内，可引起胃粘膜血管收缩，减少胃液分泌，导致食欲下降和影响人体对食物的消化。

各界心脏病专科医生的一致指示，饭后喝冰凉的饮品是心脏的最大克星!

小暑时间

小暑是二十四节气中第十一个节气，于每年公历7月6-8日交节。民间有"小暑大暑，上蒸下煮"之说。

小暑养生

1、减少外出、清凉避暑

“热在三伏”，此时正是进入伏天的开始。“伏”即伏藏的意思，所以人们应当少外出以避暑气。

2、适量食用消暑汤或粥

天气热的时候要适量吃水果和喝粥，以免大鱼大肉增加肠胃负担。

3、少坐露天木料

露天里的木料在上面坐久了，能诱发痔疮、风湿和关节炎等疾病。所以，尤其是中老年人，一定要注意不能长时间坐在露天放置的木料上。

小暑食谱

1、炒绿豆芽

[配料]新鲜绿豆芽500克，花椒少许几粒，植物油、白醋、食盐、味精适量。

[做法]豆芽洗净水淋干，油锅烧热，花椒入锅，烹出香味，将豆芽下锅爆炒几下，倒入白醋继续翻炒数分钟，起锅时放入食盐、味精，装盘即可。

[功效]清热解毒，疗疮疡。

2、西瓜番茄汁

[配料]新鲜绿豆芽50西瓜半个，番茄3个大小适中。

[做法]西瓜去皮、去籽，番茄沸水冲烫，剥皮去籽。二者同时绞汁，两液合并，随量饮用。

[功效]清热、生津、止渴。对于夏季感冒，口渴、烦躁，食欲不振，消化不良，小便赤热者尤为适宜。

3、蚕豆炖牛肉

[配料]鲜蚕豆或水发蚕豆120克，瘦牛肉250克，食盐少许，味精、香油适量。

[做法]牛肉切小块，先在水锅内氽一下，捞出淋水，将沙锅内放入适量的水，待水温时，牛肉入锅，炖至六成熟，将蚕豆入锅，开锅后改文火，放盐煨炖至肉、豆熟透，加味精、香油，出锅即可。

[功效]健脾利湿，补虚强体。