糯米浸泡两小时
香菇干 干贝浸泡 泡出来的水备用 香菇切碎 干贝撕碎
腊肠 酱肉切小丁备用
火腿 胡萝卜切小丁 青豆
提前泡好葱姜水
加鸡蛋 葱花
往一个方向搅拌摔打
*烤咸蛋黄 将咸蛋黄放入预热好的烤箱中,上下火150℃烤5至8分钟。 烤5至6分钟后观察咸蛋黄状态,不能烤到出油,烤至八、九分熟,接近出油状态为佳,如已达到该状态则停止烘烤,没达到再烤2至3分钟。
饭包蛋黄 一个200克
包肉120克
煎肉,至变色