今日水素轻生活：吃动物血能补血吗？
生活中，可能很多人都或多或少有贫血的状况，补血也成了很多人日常健康补充的需求。中国历来便有“吃什么补什么”的说法，关于补血，很多人认为吃动物血能够起到相应的作用，但又有很多人本身难以接受这种食物。动物血究竟能不能补血?接下来今日水素轻生活带您了解一下。
先来了解一下贫血是什么?贫血是指人体外周血中的红细胞减少，低于正常范围时，运输氧气的能力降低，造成组织器官的缺氧，从而引起一系列症状，严重者甚至会导致器官病变，这一临床综合症被统称为贫血。今日水素提示，世卫组织统计显示，全球贫血患病率超过24%，覆盖人数超过15亿。
那么吃动物血能不能补血呢?答案是可以的。缺铁性贫血是常见的贫血类型，血红蛋白属于一种含铁的蛋白质，铁缺乏会造成血红蛋白功能下降，导致贫血。今日水素提示，针对缺铁性贫血吃动物血是有效的。动物性食物是良好的补铁来源，尤其动物血制品中含铁量丰富，且多为人体易吸收利用的血红素铁，对于防治缺铁性贫血有较大帮助。
但是，我们也要知道，造成贫血的原因并不是单一的，贫血的病因类型主要有红细胞生成减少、红细胞破坏增加、失血等，缺铁性贫血虽然较为常见，却也只是众多贫血中的一种。因此，今日水素提示，吃动物血仅针对缺铁性贫血作用较为显著，有贫血症状发生时，应及时就医查明病因，从而进行对症治疗。
