水果店营业额如何提高，怎么提升水果店的营业额

这里是水果店同行老板圈子，第800次分享，持续分享，帮助新手入门。

1、多跟店员培训怎么服务

多给水果店员工做一些水果知识的培训，最好有考核抽查，员工熟练到随口就将几句。比如蜜瓜，女性顾客一听水果可以美容、减肥，冲动就买了。有小孩的家庭，一听小孩说好吃，立马买了。有老人的家庭，听说对三高有帮助也一样。加入水果店老板同行圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

2、自然的与顾客做一些互动

水果店的经营优劣与老板的服务态度也有很大的关系，服务态度好，会说话，懂交流，对人亲切，让人能够感觉到亲和力。工作日时间段，看到穿制服或者带工牌的顾客来店买水果，买的像瓜类、龙眼、火龙果等等招待客户的产品，可以主动询问对方，是否是做客户接待，主动留电话，再不济就递上名片，承诺可以配送上门，配送次数多，金额高，同事团购还可以享折扣优惠。更多开水果店经验分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

3、用服务去提升营业额

用优质的服务吸引老顾客是很好的方法，还能开发更多的新顾客，提高水果店的来客数，门店平常要做一些能吸引人流的果品，人先引过来才能感受到服务。水果店吸引有些顾客的就是虚荣心，如果你的店是网红店，或者高B格，不送都会来，因为到了你店消费拍照就能彰显她的生活品质高。

4、要多去满足老顾客的需求

水果店经营了一段时间后，都会有一些老客户，对一些老客户来说，需要的是好产地好品种的水果，只要水果店能采购到，老客户并不是很在意价格，所以要专门为这一类人准备好的产品。如果水果店有100个老客户的资源，每周和其中10个人交流互动一下，那么水果店就知道现在流行什么，客户大致喜欢什么了。

假设水果在店内的顾客喜欢的产品比例提升20%，随之而来的利润情况就大不一样了。