厨房中的4样东西,建议赶紧换掉,细菌多又不健康,都看一看
你还记得家里小时候的厨房吗?一个土灶台,烧得黑黝黝的墙壁,满是灰尘的通风口,堆成山的木柴是爸爸从山上挑来的。而如今厨房早已变得干净整洁,时尚的大理石砖,洋气的一体橱柜,高级的油烟机。甚至有一些豪华家庭还把厨房独立出来食用,玻璃门里面大大小小的冰箱、洗碗机、破壁机、空气炸锅等各种眼花缭乱的设备。70多年的中国人的厨房,见证了我们生活越来越好,见证了我们对生活品质要求越来越高。
犹记得家里面来的第一个电饭锅,精致的外观下吸引我们几个在这里按按,那里翻翻。真不知道这电饭锅煮出来的饭和我们平时有什么区别,妈妈打着我们的手,叫我们感觉去帮爸爸洗菜,肚子饿可不会等你饭煮好。再后来洗碗机的出现,也是一段时间家人喋喋不休的争吵,爸爸认为洗碗机方便,妈妈认为洗碗机都是骗人的,还不如用手洗。厨房里面的卫生总是妈妈一个人监守着,她总认为:该用手洗的一定不能相信机器。
厨房里总会有几样物品,对于进入肚子里的食物起到关键作用,很多人都会忽略它的卫生,其实有些细菌早已覆盖!如果我们一旦不注意,很有可能每一次的肚子痛都和这些东西有着很微妙的关系。具体是哪些东西呢?接着往下看吧。
第一:木制粘板
普通的木制粘板在夏季过后,秋季刚开始时特别容易起霉。而且霉菌就附着在粘板上面,生肉一道碰到基本都是染上去了,这种霉菌要是吃进肚子里别说会生病,就恶心这一幕就过不去。木制粘板一般只建议使用3个月,发现上面起霉变和细菌就建议更换新的了。或者家里多备几块粘板,切水果和切肉的分开使用,这样即便污染了肉,还能经过高温烫煮。
第二:抹布
其实抹布也没有什么好说的,平常就是拿来洗个碗,擦桌子而已。但是清清见过一块抹布走天下的,擦完桌子擦窗子,擦完窗子又拿来洗碗。清清看到后都不怎么赶在他们家吃饭了,建议抹布还是分好类别,洗碗的就洗碗,擦桌子的还是专一擦桌子吧。用坏变形,上面形成黑色泥洗不掉的抹布建议就换了吧,毕竟抹布也不是很贵。将细菌带进肚子里,那就不太值当了。
第三:橡胶碗
现在市面上有一种特别好用的橡胶碗,不怕小孩摔倒地上,价格便宜又好看。相较于玻璃碗来说,橡胶碗只是用于盛放常温的食物,不建议用来盛放滚烫的食材。毕竟高温会让橡胶融化,一不小心吃进肚子里就不好了。
第四:筷子
我们常用的筷子都是木制的,跟木制粘板一样,容易在潮湿环境下发霉。筷子需要在干燥环境下存放,才不易发霉。或者大家可以在橱柜上方安装一个小篓,专门存放筷子,洗干净后的筷子不要放进消毒柜,先放在小篓里通风晾干,再放入消毒柜存放。
虽然我们的厨房越来越好了,但有一些厨具依旧还是需要我们注意卫生的,消毒柜只能消毒,不能防止发霉变质。时代在进步,也许有一天有那一样可以消除发霉的东西出现,这些问题也就不再害怕啦。