《唱唱反调》第4期 麻瓜美食研究

       对于麻瓜美食的认识，这要得益于我的太太—赫敏·韦斯莱。在这里我衷心感谢我的太太，是她带领我穿越伦敦的大街小巷，让我充分领略了麻瓜们的美食文化。

       现在，我和太太几乎每个星期要幻影移形三次到伦敦，就是为了在伦敦的街头寻找各种各样的美食。

       伦敦美食融合了许多国家的特色风味，然后形成了伦敦独特的美食文化。

       传统的伦敦早餐品种多样、营养丰富，包括了粥、面包、麦片、熏咸肉、橘子酱等，我想这和我们巫师平常吃的并没有什么两样。不过，我个人认为其中的烩水果很值得巫师们一试，我的父亲亚瑟·韦斯莱对这道菜非常偏爱。伦敦城区的蔷薇餐厅把这道菜做的很好！

       伦敦人的午餐通常是两菜一汤还有点心。例如烤子鸡、烤香肠……其中，我最喜欢的一道叫牧羊人派，上层是土豆泥，下层是肉末蔬菜，其中加了大量的芝士，非常美味。不过赫敏说这道菜实在是热量过高，对腰围不太友好。所以她建议我一个星期只吃一次！

       在午餐和晚餐中间，伦敦人在下午4点钟左右会喝下午茶，他们的下午茶主要由红茶、咖啡、蛋糕、布丁、三明治组成。是的，女士们先生们，在泰晤士河旁边喝下午茶是赫敏的最爱。如果你惹你太太不高兴，带她到泰晤士河旁边的佐治亚餐厅喝下午茶准没错！

       相比简单的午餐，伦敦人的晚餐就丰盛多了。伦敦人的晚餐通常由开胃菜、主菜和甜品组成。我在伦敦摄政公园附近吃到了一种鳄梨面包和培根鸡肉焗米饭，实在是让人难以忘怀。

       除了这些令人垂涎的一日三餐和下午茶，来到伦敦，我建议巫师们一定要尝尝街头的炸鱼薯条。这是一道由南欧犹太人带来的街边美食。您只需要花费5英镑左右，就可以购买一份新鲜出炉的炸鱼薯条。炸鱼多是鲽鱼或者鳕鱼，裹上面粉炸的外酥里嫩。新鲜出炉的炸鱼又热又香，搭配上手指一般粗细的薯条，十分好吃。吃的时候，您可以蘸上醋、盐或者咖喱。我个人认为炸鱼蘸上咖喱，风味十分独特。

       每次到伦敦去，我都要到肯辛顿宫附近的汤姆小店去买一份刚出炉的炸鱼薯条，再来一瓶冰镇啤酒。当然，在麻瓜世界，未成年人禁止饮酒。您可以给您的孩子，来一杯草莓奶昔。

       除此之外，如果您到伦敦旅行，请千万记得提前兑换好麻瓜现金，以免在购买时遇到麻烦。

       上次在一个麻瓜超市，我购买了一袋巧克力小熊，想送给我的孩子们。可回到家，雨果问我为什么小熊不会动，我不知道怎么回答。后来，多亏赫敏给他解释了半个小时。

       梅林的胡子，如果购买麻瓜食品，您最好提前了解一下情况，以免像我一样，在孩子们面前，闹出笑话。

       不知不觉中，已经说了这么多。总之，麻瓜食品十分美味，请大胆地带着您的家人朋友去尝试吧！

                                                   罗恩·韦斯莱