英语语法第 4 讲：名词的数
今天我们来看名词的基本概念：数。
在英语的说话环境下，名词具有可数和不可数两种情况。因此，名词被分为可数名词（Countable Noun）和不可数名词（Uncountable Noun）。
Part 1 概念
所有的名词都被分为可数名词和不可数名词，不存在两者都不属于的名词。另外，也只有这两种类型即可区分开名词的可数性。区分名词是否可数，我们是按照名词本身是否可以按个体来进行区分的办法来表示。比如天上的星星（star），因为星星的闪烁背后是一个个的星球导致的，因此是有个体的概念。因此星星这个单词是可数名词；再比如石头（stone），虽然石头的形状各异，基本也不规则，但它们也都是一块一块的，所以是有个体的，因此石头也是可数名词。
Don't 抬杠。我们这里认为有没有个体是看宏观角度，不要说什么水分子为单位的话。
可数不可数的区分办法，是看它是否有个体的概念。当然，例如“北京”、“成都”这些地名，我们称为专有名词，这些名词是只有特殊情况下才会出现，本身并非是英语的单词的词汇，它们均为不可数名词，毕竟，我们在说这些词语的时候，这些词语表达的内容仅此一个，因此不可能有可数的情况。比如说成都吧，哪怕全世界有别的地方也叫做成都，但在说话的环境下，正常情况也只会说的是大家都知道的这个成都，因此它并非可数的。
另外，抽象概念的名字也可能是有个体的。比如说经历（experience），我们经常这么说“人生会有很多次不同的经历”。可以从这个句子看出，经历在这里是一个一个的单位量。因此经历是可数的。
另外，一些看起来有个体的单词并不是可数的，比如纸（paper）。这是由于纸是裁切之后分发售卖的时候你看着是有单位个体的，但实际上在生产完成后，纸张是很大一张的。它并不存在个体这种概念。但是，paper 还有一个意思，叫“论文”。论文是有个体的，所以 paper 如果被翻译理解为“论文”的话，那这个 paper 就是可数名词了。
那么，可数与否跟我说的语法有啥关系呢？下面我们就要提到英语的可数到底在说话的时候怎么去使用了。
Part 2 可数名词的变形
如果一个单词是可数名词，我们必须要使用变形的方式来改变名词的写法，要么追加一些字母在名词后，要么改变其中的一个或若干字母，使得单词变为另外的样子，我们称为词语的变形。
变形在英语环境下非常常见，除了现在讲到的名词变形，还有动词的变形规则，这些都在我们以后说明。
名词的变形多以追加 s 字母来表达。比如 star 改成 stars 即可完成变形。在你描述和表达这个可数名词的数量的时候，只需要在前面追加数字就可以了。但是要记住，如果数字不等于 1，我们就需要对这个名词使用复数形式（Plural Form）。所谓的复数形式，就是加了 s 之后的样子。比如这个 star 称为单数形式（Singular Form），它没有变形，表示的是只有一个的时候；而如果超过 1 个的话，那么 star 必须改写为 stars，这便是名词变形的语法点。
那么，是不是所有名词都只是加 s 即可完成复数形式的变形呢？实际上并不是。下面我们给大家列举一下名词的通用变形规则。
2-1 以 s、x、ch、sh 结尾的单词
什么意思呢？比如箱子（box）。这个单词的结尾是 x，满足 s、x、ch、sh 的其中之一。因为满足这一条规则，因此我们需要给这个名词加 es，即 box 得改成 boxes 才是 box 的复数形式。
比如“两个箱子”，我们就必须说成 two boxes，而不是 two boxs。two 就是数字 2。
我们随便举例子。
老板（boss）：bosses
税（tax）：taxes
火柴、比赛（match）：matches
刷子（brush）：brushes
为啥会这样变形而不是直接加 s？在英语单词的读法环境下，这些字母结尾的单词在读的时候，末尾会自带一个 /s/ 的发音。这个发音就是 s 字母平时的读法。而正是因为这样的原因，两个 s 字母直接叠加在一起也无法通过发音区分和确定是否单词已经变为了复数形式。因此，我们需要在这些结尾后追加一个额外的字母 e，然后加上该加的 s 来表示复数。这个字母 e 会和 s 匹配，得到一个 /ɪz/ 的读音。是的，这里的 s 就不再读 /s/ 了，而是 /z/。这也是为了和前面的 /s/ 发音结尾的名词区分的读法。/s/ 和 /z/ 是一对发音，一个我们称为清辅音，因为读起来是清脆的；而后面这个我们称为浊辅音，因为读起来明显会觉得有声带在震动。但是除此之外没有任何区别，甚至 /s/ 和 /z/ 的发音口型是一致的，因此它们是一对经常用来比较的发音。
/s/ 是音标记号，详情请参考网上给出的音标读音规则以及书写规则。如果你对这个不熟悉的话，可能需要你手动查找一下它们。这些读法规则不属于语法内容，因此就不在这里说了。
2-2 以“辅音字母 + y”组合结尾的单词
除了前面的规则外，还有一个独特的变复数的写法：以 y 字母结尾的名词。
以 y 字母结尾的名词分为两种情况，第一种就是 y 左边这个字母（即单词的倒数第二个字母）是元音字母，或者是辅音字母。所谓的元音字母，英语里只有 5 个：a、e、i、o 和 u。这 5 个字母由于读音的特殊性，它们称为元音字母；而剩下的 21 个英语字母都是辅音字母。
是的，21 + 5 = 26，英语有 26 个字母。
如果倒数第二个字母是元音字母，然后跟了 y 字母一起结尾的话，这样的名词我们直接加 s 即可；但是如果是辅音字母和 y 一起的话，这个时候要把 y 给改成 i，然后加 es。
先举例子再来说明为什么。
苍蝇（fly）：flies（辅音字母 l + y）
城市（city）：cities（辅音字母 t + y）
家庭（family）：families（辅音字母 l + y）
国家（country）：countries（辅音字母 r + y）
男生（boy）：boys（元音字母 o + y）
天/日（day）：days（元音字母 a + y）
为什么要这样变化？字母 y 在英语里如果配合别的字母组合的话，通常是读 /ɪ/ 的，但也有时候读 /aɪ/。可以从读法里看出，它不管哪种读法，都是跟元音字母差不多的发音规则。这种发音使得 y 在英语环境下称为半元音（Semivowel），即半个元音字母的意思。
就是因为它自身的特殊性，y 才会有这样的分类规则。如果 y 的前面是元音字母的话，这样也可以说是两个元音字母了。这样的组合是肉眼可以明确确定出读音的，所以加个 s 完全不必担心区分不开单复数的情况；但是辅音字母就不一样了。y 字母和别的字母不同，它放在末尾的时候，读音是不固定的。这里所说的固定不固定，指的是，即使是相同的字母组合，这个 y 仍然可能导致不同的发音。比如这个 family 和 fly 同时都是 ly 结尾，但family 的 y 读 /ɪ/，而 fly 的 y 读 /aɪ/。
既然读音不稳定，我们就干脆让辅音字母和 y 的这个组合下的 y 改成 i。y 和 i 在单词组合里发音是一致的，而改成 i 之后，单词就更容易拼读了，这个时候 i 相对于 y 更容易区分读音。因此，辅音字母 + y 的组合下的 y 会被改成 i。与此同时，我们还需要加 es。这是因为 i 字母是原因，而直接加 s 并不能也不会体现出发长音的效果，导致读音不够清晰。
正是因为这个原因，辅音字母 + y 结尾的名词，y 要变为 i，然后还得加 es；不过，这一点遵循的条件必须是辅音字母 + y。这一点要记清楚。如果是元音字母 + y 的话，就不必变化了，毕竟 y 也算半个元音字母，前面的也是元音字母，凑在一起也不会搞不清楚 y 的读音。
2-3 以 f 或 fe 结尾的单词
f 在英语里就读 /f/，是一个清辅音。清辅音读起来比较轻，所以听起来就只有从嘴巴里出气的那一点声音。而这样的名词要变为复数形式的时候，f 要改为 v。很多时候，e 字母都会作结尾，这个 e 多数情况下都不发音，它的唯一作用只是限制 e 前面的这个字母的读音是唯一的。这个咱稍后讲 o 字母结尾的单词的变形的时候再来说。
不论如何吧，f 或 fe 结尾的单词，在发音下，/f/ 肯定是最后一个发音。而如果要直接加 s 的话，这样的单词会连续跟着 /f/ 和 /s/ 两个清辅音，非常不好读。因此，/f/ 这个时候要转为和它配套的浊辅音 /v/。这就是为啥 f 改成 v。
而 f 改成 v 了，直接加 s 是不是也挺奇怪的？隔了一个 e 字母，单词读起来也会显得 v 和 s 会有一个分隔，这样才显得比较自然。所以，f 和 fe 要改成 v，然后加 s 或 es。具体加 s 还是加 es，看有没有字母 e。如果有 e 了，就不必再加了；但是没有就必须要加一个。
举点例子吧：
侏儒/矮子（dwarf）：dwarves
一半（half）：halves
刀子（knife）：knives
妻子（wife）：wives
狼（wolf）：wolves
手绢（scarf）：scarves
顺带一说。那个你经常看到的服饰品牌“七匹狼”的英文名 Septwolves，sept 是个前缀，表示“七个”的意思；而 wolves 就是 wolf 的复数。
另外，也存在一些单词，f 后直接加 s 而不必改成 v 的。典型的例子就是 roof（房顶）。它不用变 f 的原因是 f 之前是两个元音字母 o。如果改成了 v 还加 es 的话，单词读起来反而不方便；同理的还有信仰（belief），它也是直接加 s，因为 f 前面已经有俩元音字母 i 和 e 了。
这种例子并不多，但也存在。如果你不知道到底变不变为 v，只需要试着带成 v 然后读一下，你看直接加 s 和改成 v 加 es 的读法，哪个更好发音、更自然。一般情况下，f 都得改为 v，而像是 roof 这样的单词，其实并不多见。如果你记不清楚，一劳永逸用变 f 为 v 加 es 的规则多半是没有问题的。
2-4 以 o 结尾的单词
要说前面的变形规则都算是较为稳定的，o 是最不稳定的变化。以 o 结尾的单词可以加 s 也可加 es。但是不是随便加呢？并非如此。下面我们来说说 o 字母结尾的单词，到底如何变形。
坐稳了。这些内容你们老师不会给你讲。
o 结尾的单词的变形是非常有讲究的。它并非是像老师说的“有无生命”区分单词的变形。由于 o 是元音字母，就跟 y 一样，所以比较特殊。o 在英语里通常有两个发音：/əʊ/（美式音标写成 /oʊ/）和 /ɒ/。而这两个发音，o 都有可能出现的，比如钢琴（piano）的 o 和脚趾（toe）的 o。
这就要说一下这个不发音的结尾 e 了。e 在末尾通常都不发音。当然了，也有少数情况下，e 字母会配合别的元音字母，那这个 e 可能会有发音，比如老李（Lee）结尾的字母 e。咱们这里不讨论这种情况。
假设我们去掉不发音的 e，你再来看这些带不发音 e 字母的单词，你就会发现，它前面的这个原因完全可以被读成别的读音。比如这个 toe 的 o，去掉 e 的时候，to 组合你绝对会把 o 读作 /ʊ:/。这样的单词屡败屡战屡见不鲜：
nice，去掉 e 之后，c 你绝对会读成 /k/；
peace，同上；
doge，去掉 e 你绝对会读成 /g/（注意这里的 doge 的 g 读作/dʒ/）；
lie，去掉 e 的 i 你会读成 /aɪ/。
等等。这些 e 全部都不发音，但加上的目的是为了消除单词读音的歧义。这便是 e 为啥要有的原因。
那为啥得是字母 e 呢？废话，你看这些单词的本身读音，读音的末尾落脚点是不是跟 e 相关？我要写成 nica、nicu，还不得乱套了？对吧。
说完了结尾不发音的字母 e，我们来说说，字母 o 结尾要怎么变形为复数。其实规则非常清晰：如果 o 结尾的话，先看它不加 s 的时候的末尾 o 会不会因为我们学习英语的直觉而导致 o 字母的发音改变。如果 o 字母发音会变的话，则需要加 es；否则的话，只用加 s 即可。
下面我们来举例子说明。为了便于各位理解这一条规则，我多举点例子：
按正常规则变形
番茄（tomato）：tomatoes（只加 s 会导致 to 的 o 读错）；
土豆（potato）：potatoes（原因同上）；
英雄（hero）：heroes（只加 s 会导致 ro 的 o 读错，比如 Robert 的 ro）；
零（zero）：zeros 或 zeroes（这里的 ro 不是一个音节， r 是跟着前面的 er，因此 o 是单独的发音）；
回声（echo）：echoes（只加 s 会导致 cho 的 o 读错，比如 chocolate 的 cho）；
火山（volcano）：volcanos 或 volcanoes（no 不会被读错）；
龙卷风（tornado）：tornados 或 tornadoes（do 不会被读错）；
单人（solo）：solos（只加 s 就不会读错）；
竹子（bamboo）：bamboos（双 o 结尾，加 s 即可，因为不会导致 o 读错）；
动物园（zoo）：zoos（同上）；
工作室（studio）：studios（i 和 o 是俩元音字母，读音不会读错，就加一个 s 就可以了）；
古董（curio）：curios（同上）；
影片（video）：videos（只需要加 s，因为 e 和 o 都是元音字母，不会读错）；
胚胎（embryo）：embryos（只需要加 s，因为 y 也算半个元音字母，只加 s 不会读错）；
照片（photo）：photos（别忘了，photo 是 photograph 的缩写，原单词是不加 s 的）；
千米（kilo）：kilos（同上，kilo 是 kilogram 的缩写）。
特殊情况
钢琴（piano）：pianos（词源非英语，不遵循英语变化规则）；
赌场（casino）：casinos（同上）。
就这样细分，都仍旧有两个特殊情况：piano 和 casino，原因在于它俩不是英语词语，是外来词。它们并不满足英语规定的这些个语法。
如果你觉得很绕的话，这里有一个比较好抉择的办法：
如果 o 前面是辅音字母的话，加 es；
如果 o 前面是元音字母的话：加 s，不过这一点通过经验总结来看的话，是有不少例外的。
所以这样总结也并不完整，不要只记得套用公式。
2-5 不规则变形：改元音字母组合
有些单词不遵循上述变形规则，因此需要按照自己固定的变形规则来变形，这些单词称为不规则变形的名词复数形式。
第一种不规则变形类型是，直接改变单词里面的元音字母组合来达到变形。常见的有：
脚（foot）：feet
牙齿（tooth）：teeth
老鼠（mouse）：mice
男人/人（man）：men（注意，human 不是 hu 加 man，所以 human 的复数是 humans）
模具（die）：dice
等等。这些只能死记硬背了。咱帮不了你。
顺带一说，die 是有死亡的意思，它用得比较多，不过它可以做名词表示模具的意思。
2-6 不规则变形：拉丁语变形规则
毕竟英语也是拉丁语体系的一大“流派”，所以它也兼容（Compatible）了一些早期来自于拉丁语的变形规则的语法点。比如下面这些常见的变形规则，都是拉丁语的变形规则：
is 结尾变为 es
强调（emphasis）：emphases
基本（basis）：bases
分析（analysis）：analyses
危机（crisis）：crises
睾丸（testis）：testes
us 结尾变为 i
仙人掌（cactus）：cacti
算盘（abacus）：abaci
聚焦（focus）：foci
细胞核（nucleus）：nuclei
um 结尾变为 a
课程（curriculum）：curricula
最大值（minimum）：minima（最大值 maximum 也是类似：maxima）
数据（datum）：data
公投/投票（referendum）：referenda
ex 或 ix 结尾，变为 ices
索引/指数（index）：indices
矩阵（matrix）：matrices
手抄本（codex）：codices
a 结尾变为 ae
公式（formula）：formulae
脊椎（vertebra）：vertebrae
on 结尾变为 a
现象（phenomenon）：phenomena
标准（criterion）：criteria
ma 结尾变为 mata
教条（dogma）：dogmata
耻辱（stigma）：stigmata
这些规则我都不敢保证全都会，你下次遇到了也不一定能变成功。这里很多拉丁语保留下来的语法变形规则，在英语里如果记不住也是可以不这么变的，也有的可以直接加 s 或 es，比如 dogma 的复数也可以是 dogmas。
2-7 不规则变形：加 en
也有一些单词自身意思的特殊性，会直接加 en 来表示复数。常见的单词就俩：
小孩子（child）：children（如果只加 en 读音会很奇怪，所以补了个 r 的音凑发音，读音要自然一些）；
公牛（ox）：oxen。
2-8 剩下的单词，都加 s 即可
前面的规则已经涵盖了所有的不直接加 s 的情况，因此最后剩下的，就是直接加 s 的情况了。如果你看的单词不满足前文给的这些情况，那么它多半就只能加 s 了。
比如医生（doctor），前面的规则都不适用，所以直接 s 就可以。
2-9 名词性质的词组，以及名词复合词的复数
有些单词，比如空调，并非是一个单词，而是有两个单词构成。不论是连字符号连起来的，还是空格连起来构成的词组，这样的单词也都可能被认为是一个名词性质的东西。
既然会被按照名词来理解，就自然存在它们的变形。不过不要担心，这些单词的变形比不规则要好理解得多。复合名词的变形，是看这个单词的每个部分，哪部分是单词的核心内容。在改成复数的时候，只改变这些核心部分的单词，把它们改成复数即可。如果复合起来的部分都是可数名词的话，则都会被改成复数形式；如果都不是可数名词的话，直接加在末尾就可以了。
女医生（woman doctor）：women doctors（woman 的变形改成 women，而 doctor 是直接加 s）；
岳父（father-in-law）：fathers-in-law（in 和 law 在这个单词里不体现核心意思，只有 father 在这个单词里起到了核心释义）；
成年人（grown-up）：grown-ups（俩单词都不是可数名词，grown 是动词，up 是介词）；
男朋友（boyfriend）：boyfriends（这是一个单词，中间还没有连字符号，所以不要尝试给 boy 加 s）；
纸袋子（paper bag）：paper bags（paper 因为是纸，没有单位个体，所以是不可数名词，所以复数不加在它上面）。
Part 3 练习题
下面我们来给一些单词，请你把它们改成复数形式。
特此提醒：题目之中的部分单词是不可数名词。名词的单数和复数形式是针对于可数名词的。如果单词不可数，就不存在复数和单数的写法，用的时候不能连用上数词表示其数量。
狗狗（dog）
猫咪（cat）
总统（president）
猪猪侠（GG Bond）
纵横字谜游戏（crossword）
锯齿（jigsaw）
跷跷板（seesaw）
桃子（peach）
二次元老婆（waifu）
屁股（bottom）
粑粑（poop）
字符表情（emoji）
忍者（ninja）
白菜（bak choy）
麻将（mahjong）
动画（animation）
答案：
dogs
cats
presidents（别以为一个国家就一个总统，你就觉得不可数了）
不可数名词，没有复数形式（猪猪侠是专有名词……）
crosswords（这不是专有名词，是真正的单词，跟数独游戏 sudoku 是一样的，顺带一说，sudoku 复数是 sudokus）
jigsaws
seesaws
peaches（ch 结尾）
waifus（日语发音单词，直接按普通单词变形即可）
bottoms
poops（粑粑虽然形状各异，但是至少是有单位量个体的）
emojis（日语发音单词）
ninjas（日语发音单词）
bak choys（中文发音单词，当英语基本变形规则变形即可，元音字母 + y 直接加 s；不过也有不同的理解，认为白菜作为可食用的蔬菜的话，也不一定有个体的概念，都炒在一起了，所以也可以被认为是不可数的）
mahjong 是不可数名词，就拿中文环境来说，也没人说一个一个的麻将，对吧
