2020年7月27日咱家吃的啥

网购了几斤山东小红薯，这是专门为烤着吃准备的。

我和老伴都喜欢吃烤红薯，冬天时，经常被大街上烤红薯诱人的香味所吸引，忍不住停下脚步买点，现在有烤箱，吃烤红薯方便多了，不论春夏秋冬，想吃就烤。

烤箱烤红薯很简单，将红薯洗净，搽干水分，放入铺好锡纸的烤盘上，烤箱温度调到210度，烤40分钟，翻个再烤30分钟.美味即成。

红薯含有膳食纤维、还有维生素钾、B6、和铁等，它热量低，经常适量食用，可帮助稳定血糖，对减肥也有一定作用。

吃红薯虽然好处多，但要适量，免得出现胃酸、腹胀等不适症状。

早餐：

-杂粮面馍，102克(生面坯重量。面粉：全麦面、黑豆面、小麦面。）

-煮鸡蛋，59克

-拌鲜姜丝，12克

-洋葱炒黄瓜片，170克

-自制豆浆，1中碗

午餐：

-杂粮米饭，170克（燕麦仁、糙米、绿豆、花芸豆。）

-清炒苋菜，140克

-热豆腐，188克

-烤鸡腿，96克（可食部分）

-苋菜汤，1小碗

-蒜泥蘸料少许

晚餐：

-杂粮米饭，140克（燕麦仁、糙米、绿豆、花芸豆。）

-烤红薯，32克

-爆炒空心菜，153克

-胡萝卜拌姜柄瓜丝，160克

-鸡蛋汤，1小碗