比烤冷面还好吃的炒烤冷面！秘制的酱汁是关键！

课代表来了~UP重点内容都给你总结好了~

一、食材

烤冷面、鸡蛋、火腿、洋葱、金针菇、辣椒酱、甜面酱、番茄酱、白糖、耗油、花雕酒、辣椒面、醋

二、制作过程

1️⃣烤冷面叠起来撕成条，切断

2️⃣碗里放辣椒酱、甜面酱、番茄酱、白糖、耗油、花雕酒搅匀

3️⃣放油，放打好的鸡蛋

4️⃣加冷面，洋葱、金针菇、火腿、

5️⃣加入调好的酱，加醋、辣椒面

三、成品展示