水果店进货去哪里，水果店有哪些渠道

这里是水果店同行老板圈子，第627次分享，持续分享干货，帮助新手入门。

1、拿货都是需要交学费

去多了批发市场就了解当地水果批发市场什么时候去采货最好，一般早起采货进货的人比较多，早上的水果品类丰富，多去了解进货的价格。拿货会遇到很多坑你的人，比如山竹里面有玻璃心，香蕉熟不了等等，所以多找熟人的渠道，那种流动的批发商，说不动就给你搞了一些水泥箱，塞了乱七八糟的东西进去，如果是熟人，不太可能做这些事情。加入水果店老板同行圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

2、批发市场拿货最划算

刚开始的小水果店去产地拿货的机会很少，一般都不会去，除非自己刚开业，或者要搞一次大的活动，获取拿大量的货回来，但是水果店有冷库还好，没有冷库最好还是不要那么做，没有仓库存这些水果，损耗会很大。很多水果店批发商不一定在批发市场，他们的店或者仓库可能开在其他地方，这些批发商可能是专做水果批发，因为他们采购的量会比较大，他们是从产地直接拉回来的，也可以找找他们合作。更多开水果店经验分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

3、多结实一些同行共享货源

如果本地的批发市场，觉得价格高，可以去周边或者找上一级的批发市场去看看，价格会好一些，就是要多跑跑路程。货源拿不到便宜货，找当地一车车从产地发货回来的批发商或者做团购的人，一次性拿100件以上的产品，拿多几次就熟了，后面低价拿货也会带上你。

4、自己多去总结拿货的技巧

如果顾客年轻人比较多，可以去看看最近热门的零食是什么，或者小孩子喜欢的零食是什么，多去关注一下顾客群里面的喜好在哪里，然后又针对性的去拿货。有些挑水果的技巧要懂得一些，比如西瓜，如果瓜柄已经变黄，表示这个西瓜放了很久，里面有一部分已经空了，如果柄处还有小毛毛，表示瓜还未成熟好。