山东坊子酒厂 | 国优三联冠

解说酒知识，品读酒文化。大家好，我是胡一刀。今天我来说说53优名酒之一的，坊子酒厂。

历史悠久的坊子酒厂起源于清朝时期的“李玉培烧锅场子”。这座位于后张路院村的酒厂，以其独有的手工配置的串香白酒工艺闻名遐迩。到了1948年春天，以坊子李玉培烧锅为主，组建了大华酒厂，也就是山东坊子酒厂的前身。1953年，大华酒厂更名为山东坊子酒厂，开启了坊子白酒的辉煌时期。

在20世纪60年代，坊子白酒曾广销全国，主打产品如坊子白酒、坊子老窖等深受欢迎，流传于大江南北。这一时期，坊子白酒荣获了国家优质酒和省优质名牌产品的称号，标志着其品质和口感得到了广泛的认可。此外，坊子白酒在1979年、1984年、1988年的第三届、第四届、第五届全国评酒会上，都荣获了国家优质酒银质奖。这一荣誉在业内被称为“国优银牌三联冠”，是坊子白酒发展史上的高光时刻，也是广大酒友常谈及的一段佳话。

无论是业内的奖项，还是消费者的口碑，都证明了坊子白酒的出色品质和独特口感。2000年，坊子酒厂开始出现经营困难，最后在2003年申请破产。2003年5月，山东坊子酒厂成功进行了改制，成为了山东板桥酒业有限公司，开启了新的生产阶段。“板桥”系列酒水的诞生，代表着坊子酒厂的精神依然在延续。

2011年，板桥酒业与景芝酒业实现了战略合作，主要生产“景芝板桥”系列酒水，这是坊子酒厂新的里程碑。在每一个潍坊人的心中，坊子白酒是他们的骄傲，是他们的记忆，是他们的家乡味道。它的“国优三联冠”荣誉，是我们的共享记忆，是我们永远怀念的味道。因为，有时候我们喝的不仅仅是酒，更多的是对时光的回忆和眷恋，对家乡的思念和期待。坊子酒厂，是我们的历史，是我们的根，是我们的骄傲。无论它的命运如何起伏，我们都会铭记它的辉煌，因为它是我们的记忆，是我们的历史。

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