饭店的酸辣土豆丝为什么好吃，原来是有技巧的

hello.大家好，我是你们的美食课代表

今天我们来跟着UP主做一道酸辣可口的开胃下饭菜—酸辣土豆丝 | 厨房小白两分钟也能秒学会，食材超简单但超下饭🥘🥘🥘

我真的太爱吃酸辣土豆丝了🥔

每次去店都要必点酸辣土豆丝

绝对不仅是因为价格便宜

而是确实炒的好吃

看UP主这个估计做出来跟饭店一个味道

而且真的超简单易学会

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✅「准备食材」：

大土豆一个🥔 小米椒🌶️ 蒜 葱 白醋 辣椒油 盐

✅「烹饪做法」：

①土豆洗净去皮，切成丝，

切好的土豆丝用清水浸泡清洗三遍去掉多余的淀粉，这样可以使炒出来的土豆更脆

②锅中热油，加入蒜爆香

③加入土豆丝翻炒至透明色

④放入①勺白醋炒匀

⑤放入小米椒葱段翻炒

⑥放入适量盐🧂调味，加入辣椒油香醋翻炒均匀即可出锅

⚠️土豆丝切记不要炒太久哦

按步骤这样炒出来的土豆丝酸爽脆口

超级下饭的，朋友们都夸好吃