老爹炸鸡堡店里提供了8种标准汉堡面包供顾客选择，与老爹汉堡店里的面包一样，每一种面包都包含了底部面包与顶部面包，玩家制作炸鸡堡的第一步是向托盘上放置底部面包，最后一步是把放下顶部面包，一份炸鸡堡就完成了。

传统面包，Classic Bun

初始自带食材

订购该食材的顾客：阿尔贝托、科洛尔、格雷格、卡胡纳、Hope、萨沙、圣诞老人等

订购该食材的终结者：无

这个就是普通的小圆面包，注意其表面是没有芝麻的。

记事：

·托尼会订购该食材；

·没有终结者订购该食材；

可颂面包，Croissant

初始自带食材

订购该食材的顾客：科里船长、弗蒂尼、忍乔、阿透、鲁迪、斯科特、慧帕等

订购该食材的终结者：慕斯

可颂面包是一种用面粉、面包粉、温水、糖、无盐黄油、盐、全脂牛奶等食材制作成的面包，通常用于早餐，因为其形状又被称为“羊角包”或“牛角包”。有着层次分明，外皮酥脆内部柔软奶香浓郁的特点。

笔者对可颂面包的主要印象来自肯德基的早餐套餐里的可颂，现烤的热乎可颂吃起来口感还是蛮不错的。

此外笔者查了一下，发现也有用可颂面包做汉堡或三明治的情况，所以老爹炸鸡堡店里把可颂面包用作汉堡面包是说得通的。而且这也不是可颂面包第一次出现在老爹游戏里了，早在老爹意面店/to go!里可颂面包就以配餐面包的身份出现过。

记事：

·慕斯是唯一订购该食材的终结者；

芝麻面包，Sesame Bun

初始自带食材

订购该食材的顾客：康纳、迪达、玛姬、锦鲤、帕利、佩里、香农、斯凯勒、奥尔加等

订购该食材的终结者：无

就是表面有许多芝麻的汉堡面包，相比于上面的传统面包，这种面包更为我们所熟悉。几乎所有的汉堡里都少不了这种面包的身影。

记事：

·没有终结者订购该食材；

酪乳比斯吉面包，Buttermilk Biscuit

与埃姆莱特解锁于等级2

订购该食材的顾客：布默、汉克、库珀、玛丽、凯拉、威夫、小丑斯宾克斯、约翰尼等

订购该食材的终结者：杜克·加恰

这种面包是加入了酪乳的比斯吉面包，“Buttermilk”即酪乳，是过量搅打重奶油把几乎所有的脂肪转变为黄油留下的产物，它由水，牛奶蛋白，乳糖（乳糖）和少量脂肪（大约与低脂牛奶一样多）组成的发酵产物。有一种类似较为温和的醋味，本身更为厚实且有点呈块状。酪乳可以用于煎饼、华夫饼、饼干等各类烘焙食品以及其他菜肴。

“Biscuit”指的是比斯吉面包，是一种泡打粉或小苏打取代酵母作为膨松剂制成的小面包 。. 它的外皮烤得焦黄坚脆，内里蓬松而绵软，类似于英国的司康饼。因为其发酵过程不耗费时间，一般与玉米面包、苏打面包等合称为“速发面包”。

顺便提一句，“Biscuit” 这个单词容易被错误翻译为饼干，这与它原本指的食物大相径庭了。

综上所述可知，这是一款加入了酪乳的比斯吉面包，外国也有一些这种面包的菜谱。笔者在之前的肉类科普里介绍过外国的一些快餐品牌有把炸牛排夹在比斯吉面包里的产品，可知这种面包与肉类的适应性很好。

记事：

·马特会订购该食材；

·杜克·加恰是唯一订购该食材的终结者；

·酪乳比斯吉饼底在披萨店HD是枫叶清晨限定食材；