建议夏天减脂多吃这个！清爽开胃～酸辣薄荷拌牛肉太绝了！！

酸辣薄荷拌牛肉🥩

食材:

牛肉🥩，薄荷，香菜，大蒜🧄，小米辣🌶️

做法:

1、240克牛肉切🔪薄片，加半勺鸡精，小半勺盐，一勺料酒，1⃣️勺生抽，半勺🥄淀粉混合均匀，喷上少许油混合均匀腌制备用

2、薄荷切碎，香菜切🔪小段，大蒜🧄切蒜末，小米辣切圈

3、酱汁比例:蒜末，小米辣，香菜，一勺红油辣椒，两勺香醋，两勺🥄薄盐生抽。半勺蚝油，几滴芝麻油混合🥣

4、烧一锅开水，把牛肉🥩一片一片滑入锅里，慢慢煮到变色煮熟，把表面浮沫捞掉，捞出牛肉沥干水分放入碗里，加薄荷，酱汁混合均匀就可以吃啦~😃