孩子爱吃的早餐!5种花样做法!高颜值营养又美味!
孩子早餐不重样!一周早餐高颜值做法,不仅好看还好吃!每天给孩子做早餐,换着花样做,孩子非常喜欢吃。营养又美味,大家学会了给孩子换着花样做一下吧!孩子爱吃的早餐!5种花样做法!高颜值营养又美味!
一、芝士培根饭团

1、准备食材:熟米饭、培根、芝士片、海苔、胡萝卜、芝麻、海苔碎、蜂蜜、蚝油、生抽、火腿肠
2、芝士培根饭团的做法:
(1)火腿肠切粒、胡萝卜去皮切粒备用。
(2)调照烧汁:碗中放入生抽、蜂蜜、蚝油搅拌均匀备用。
(3)调米饭:碗中放入熟米饭,加入芝麻海苔碎、火腿粒、胡萝卜粒搅拌均匀备用。
(4)戴上一次性手套,取适量米饭捏成椭圆形的样子,培根表面铺上一层芝士片,再放入饭团卷起来裹紧。
(5)海苔剪条状,将饭团卷起开,平底锅中刷一层薄油,再放入做好的饭团小火慢煎制表面金黄。
(6)在饭团表面刷一层照烧汁,在煎一会就可以盛出开吃啦,特别好吃小朋友们的最爱,营养又美味孩子喜欢吃!
二、紫薯南瓜饼

1、准备食材:南瓜、紫薯、普通面粉、糯米粉、白砂糖、纯牛奶、黑白芝麻
2、紫薯南瓜饼的做法:
(1)南瓜去皮切小块,紫薯洗净外皮上锅大火蒸熟,取出紫薯去皮放入碗中。
(2)紫薯馅:将紫薯加入适量牛奶压成泥,南瓜放入碗中加入适量白砂糖压成泥。
(3)南瓜面团:南瓜泥中加入适量的面粉,和糯米粉和成光滑的面团。
(4)紫薯泥团成等份小圆球形,将南瓜面团分成等份小剂子按扁包入紫薯馅。
(5)将包好的一面粘上黑白芝麻,平底锅热油放入南瓜饼。
(6)开小火烙至紫薯南瓜饼两面金黄色即可出锅,软糯香甜大人小孩都喜欢吃!
三、菜团子

1、准备食材:玉米面、胡萝卜、香菇、鸡蛋、菠菜、橄榄油、食盐、五香粉、蚝油、小麦粉、生抽、黑全麦面粉
2、菜团子的做法:
(1)胡萝卜洗净去皮擦丝入锅中焯水,香菇泡发切丁入锅中焯水,菠菜洗净切碎,鸡蛋入油锅中炒熟盛出备用。
(2)馅料:将胡萝卜丝、香菇丁、菠菜碎、鸡蛋碎放入碗中,加入适量的食盐、橄榄油、五香粉、蚝油搅拌均匀。
(3)戴上一次性手套,将馅料团成圆球状,然后均匀地裹上一次玉米淀粉。
小贴士:也可以裹上黑全麦粉或者小麦粉。
(4)将裹满玉米淀粉的菜团子上锅蒸10分钟左右,至菜团子熟透即可,早餐这样做营养健康又美味老少皆宜!
四、糯米饭团

1、准备食材:糯米、里脊肉、玉米粒、胡萝卜、香菇、甜豆、小葱、生抽、蚝油、食盐
2、糯米饭团的做法:
(1)糯米淘洗干净提前浸泡一夜,浸泡好后捞出沥干水分,上锅蒸熟备用。
(2)里脊肉洗净剁成肉末,胡萝卜洗净去皮切丁,香菇泡发切丁,小葱切碎备用。
(3)腌制肉馅:肉馅放入碗中加入适量的生抽腌制入味备用。
(4)馅料:锅中热油下入腌制好的肉馅,翻炒至变色,依次加入香菇丁、胡萝卜丁、玉米粒、甜豆翻炒片刻。
(5)再加入蒸好的糯米饭,倒入适量的生抽和蚝油翻炒均匀。
(6)戴上一次性手套,将做好的馅料团成圆球形状摆入盘中即可开吃了,软糯鲜香特别好吃老少皆宜!
五、饺子皮酱香饼

1、准备食材:饺子皮、食用油、豆瓣酱、黄豆酱、 生抽、辣椒粉、食盐、白砂糖、芝麻、葱花
2、饺子皮酱香饼的做法:
(1)制作酱汁:锅中热油加入豆瓣酱一勺、黄豆酱一勺、生抽一勺、辣椒粉一勺、食盐和白糖适量翻拌均匀。
(2)再加入适量清水煮开,淋入水淀粉勾芡,倒入香油和芝麻煮至汤汁浓稠备用
(3)饺子皮三张叠在一起,刷层猪油卷起来,在从另一边卷起来,按扁后擀薄。
(4)锅中热油,放入饺子皮煎至两面金黄,刷一层提前制作好的酱汁,
(5)撒上少许葱花,小火煎一分钟即可出锅,饺子皮这样做简单又美味大人小孩都喜欢吃!