试试这6个在家就能做的有趣小甜水,你说这些搭配都怎么想出来的
2023-08-16 15:40 作者:元气少女SX-Lucky | 我要投稿

六款在家就能做的小甜水
0⃣️ 自制冰糖浆/甜味剂00:30
- 黄冰糖:水=1:2 煮化
- 不搅拌,放凉
(替代品:蜂蜜)
1⃣️ 柠檬茶
00:49
- 用盐搓掉柠檬表皮的果蜡,洗净,切片,去掉柠檬籽(会发苦)
- 把柠檬片放入杯子,加冰,捣出汁水
- 煮红茶/用瓶装红茶
- 杯子里加入糖浆,调整甜度
- 红茶倒入杯子

万物冰茶公式:水果捣烂+茶+糖浆+冰

2⃣️ 巴西柠檬水(柠檬奶糖)
01:33
- 用盐搓掉果蜡,去头去尾,切下青色表皮,去掉白瓤和果肉里的籽,把果皮果肉放入搅拌机
- 搅拌机里加入2颗青柠果肉+1颗青柠青色表皮+大量炼乳+水600毫升,搅拌30秒,过滤

3⃣️茉莉冰豆浆
02:23
豆浆粉2颗+茉莉花茶500毫升+适量糖浆+适量冰块,搅拌均匀
感受:花香、茶香、豆香

4⃣️杨枝甘露
02:55
芒果甜+柚子酸+西米口感+椰浆醇厚

1.取芒果肉
2.烧水,下入西米煮15分钟(外围变到透明只剩一点白心)关火,余温让其继续变得完全透明,过凉水冲洗备用

3.芒果放入搅拌机,压成泥/达成果浆
4.西柚抠出果粒
5.准备椰浆/椰汁
6.组装:芒果泥+西米+西柚+椰浆,搅拌

5⃣️植脂末
03:59
- 牛油果取出果肉
- 混合⬇️搅拌机打成冰沙


6⃣️ 港式鸳鸯(奶茶+咖啡)
04:37
- 煮浓红茶
- 杯子里多加冰块,倒入红茶
- 加牛奶/淡奶(浓缩水分的)
- 加咖啡液/速溶咖啡粉
- 加糖浆/炼乳(调整甜度)
