2020年8月4日咱家吃的啥

前两天出去遛弯,看到路边有卖青玉米的,剩下没多少了,挑了几穗。青玉米全身是宝,我很喜欢。

就说这玉米须吧,煮水有利尿的作用。而玉米皮子挑选完整的剪去两头洗净,做蒸馒头的笼布,蒸出的馒头有玉米的清香味道还不沾,把它洗净放在冰箱冷冻室里,随用随取很方便。
玉米棒子早年间是农村做饭柴火之一,做出的饭来比现在的煤气做饭好吃太多了。当然玉米最重要的宝贝是我们吃煮玉米时 ,偶尔会剩到玉米棒子上的小牙瓣,学名叫“玉米胚芽”。
玉米的胚芽里含有大量的亚油酸,它可以起到降血脂血糖和促进身体新陈代谢的作用。是玉米的精华。
所以,糖友们可经常适当吃些玉米,让它为你的健康出力。


早餐:
-煎饺子,92克(生面剂重量)
-青椒炒鸡蛋,155克
-拌鲜姜丝,13克
-大杏仁,10.5克
-自制豆浆,1中碗

午餐:
-炒饼丁,96克
-鸡腿炖蘑菇,165克
-炒空心菜杆,184克
-鸡蛋汤,1小碗

晚餐:
-豌豆米饭,170克(熟米饭重量)
-凉拌长豆角,174克
-西蓝花炒花菜,168克
-蔬菜汤,1小碗
