花叔蜀：手工自煮奶茶

憋在家整天想念奶茶，好久不煮奶茶了，从前我喜欢把茶叶跟牛奶放一起煮，总觉着浪费了牛奶，这回我换了法子，口感好了很多，牛奶用正常的纯牛奶即可，也可以用奶粉。

用料牛奶 克红茶 1包约20克水 250克糖 半勺（自定）

我用的正山小种红茶，味道很纯正。

起锅加入水。

煮沸，关火。

加入红茶。

盖上盖子，闷8-10分钟。

闷好的红茶水。一定要记得关火闷噢。

过滤出红茶水。

锅中加牛奶。

加入红茶水。

小火熬住，起小泡，加入糖。糖的量依自己喜好吧，我不喜欢太甜的，所以只加了半勺。

糖熬煮化了就可以出锅啦。

之前做的黑糖珍珠煮好放进杯底，倒入奶茶，完成啦。

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