电饭煲蛋糕制作D一次
选用两个比较大的碗,一定要无水无油!! 我这两个就是比较小了然后后面操作不便😭 (就是打蛋白和翻拌的时候)
蛋清蛋白分离,我只用了六个鸡蛋👌
加入约45克食用油和50克牛奶还有80克面粉 进行搅拌
加入两勺白糖,白醋或是柠檬汁 (少量即可) 然后用打蛋器将蛋白打发 (我这个是自制的) 最好用电动的不然要打很久😭👌
打发到有那种大气泡就可以再次加入两勺白糖继续打发
打细腻后再加入两勺白糖,继续打🤪
达到这种筷子可以立起来就好了 (当时真的立起来给我惊讶了😂我打了有一个小时)
打发好的蛋白分三次加入蛋黄那边 一定要翻拌!!!
电饭锅预热,将弄好的倒进去 预热就是把电饭锅电源插上保温一会会😁
然后按煮饭的按钮,反正要弄40分钟 好了之后再焖30分钟^ω^ 不过我可能是手打发没弄好,他扁扁的 😭😭下次再试试👊👊❤️