厨房小白也会的麻辣香锅｜简单做法香辣过瘾，完爆大排档巨好吃！

麻辣香锅

准备食材，洗净，切好。

水中放盐，笋，香菇，煮2分钟捞出。倒入丸子煮4分钟捞出。

锅中倒油，一勺豆瓣酱，一块火锅底料，放蒜末，花椒，小火炒香。放入虾，洋葱翻炒30秒。

放入丸子、西芹、辣椒，炒1分钟。放入蔬菜、白糖、生抽、蚝油调味。

放入韭菜，撒白芝麻，翻炒均匀即可出锅。