如何杀灭食品厂里的霉菌以及霉菌孢子

关键词：食品厂消毒 霉菌污染 杀灭食品厂里的霉菌

随着人民生活水平的提高，社会的进步，食品中微生物污染造成的食品安全问题也越来越受到广大消费者、食品企业、政府监管部门的关注。食品变质原因90%是由微生物（细菌、真菌等）引起的，在此大环境下，食品加工企业要不断提高企业管理水平，保证所生产出的产品安全合格。

食品加工厂生产车间温度、湿度适宜且营养物质丰富，较容易生长繁殖微生物，稍不加注意洁净车间卫生条件，很容易受真菌污染，导致食品腐烂变质。特别是食品厂霉菌因其特性一般的消毒剂很难对付。然而过氧化氢银离子复合型杀菌消毒剂杀孢子剂具有强烈杀灭食品厂真菌的作用，能够彻底分解且不产生耐药性，并且对人健康无害，无色无味，无毒无残留，安全绿色环保，是一款高效环保的消毒剂。

润联公司旗下的诺福牌消毒剂，专为食品厂设计，诺福配合空间、环境、物表等可达到食品企业消毒灭菌的要求，近来深受食品企业的青睐。诺福杀菌消毒剂是由食品级过氧化氢和银离子组成的复合型溶剂，是目前全球唯一的生态高效杀菌消毒产品。所采用的氧化剂为过氧化氢，它与稳定剂结合形成复合溶液。作为催化剂添加的痕量银离子可以保持长久的效用。银离子的杀菌作用是基于单价银离子通过共价键和配位键来与细菌蛋白质牢固结合，从而使细菌钝化或沉淀。能在食品厂洁净区消毒中迅速杀灭一定空间内的的微生物（包括芽孢）或者抑制微生物繁殖的进口高效消毒剂。诺福拥有其独特的作用原理，能够快速杀灭包括芽孢、细菌孢子、真菌孢子、放射菌、分支杆菌、酵母菌、霉菌、病毒在内的所有类型的微生物。

诺福牌杀菌消毒剂的主要特点：

1、 具有高效广谱的杀菌能力，能够杀灭各种类型的致病菌、真菌、细菌等

2、 过氧化氢银离子复合型杀菌消毒剂型产品是生态无害的，完全分解，产物只留下水和氧气。

3、 过氧化氢银离子复合型杀菌消毒剂为在氧化和微动作用相结合的情况下所制成的两相产品——不同于其它消毒剂——具有破坏生物被膜的功效。这是杀菌消毒的一个重要步骤，因为细菌或病毒会产生出这种生物被膜作为自然防护。由过氧化氢所分离出的氧气会破坏生物被膜，使得银离子能够轻易地杀灭细菌或病毒。

4、 对人员友好，使用时无色无味，无毒无害且无残留。

润联环保专注于食品消毒领域已有十余年，我们可以根据客户的要求提供专业的消毒产品和消毒方案，详询可以留言咨询