材料:莲藕、葱、大蒜,白糖,白醋,盐、生抽、番茄酱、蜂蜜
步骤:
切成丁,放水中淘洗。
烧开水,放锅里焯水。
约2分钟,藕熟捞出,冲冷水降温。
切葱花、蒜片。
制作糖醋汁:白糖、白醋、盐、生抽、番茄酱、蜂蜜。
锅热倒油,放葱花、蒜片,再放莲藕,爆炒。出锅,放些芝麻、葱点缀。