持证上岗！山东预制菜企业发展迈入新阶段！

箸福餐饮系列展

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箸福·2023第六届青岛餐饮采购展览会将于2023年11月14日-16日在中铁·青岛世界博览城隆重举行！

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箸福·2024第七届北京餐饮采购展览会将于2024年6月4日-6日在中国国际展览中心（顺义馆）隆重举行！

近日，山东省人民政府发布《关于进一步提振扩大消费的若干政策措施》，从强化大宗消费支撑、优化服务消费供给、培育新消费增长点、优化城乡消费环境等四方面提出了40条举措。

《若干措施》中针对预制菜产业作出部署，其中提出，编制全省预制菜产业高质量发展规划。支持预制菜特色产业集群、现代农业产业园、城乡冷链物流基地等重点项目建设。

建立预制菜骨干企业和品牌培育库，发布“预制鲁菜名品榜”，打造预制菜“十大品牌”“百强企业”“千优产品”。大力拓展预制菜营销渠道，推动预制菜企业与电商平台、大型商超合作，设立“齐鲁好味专区”“预制鲁菜专区”。

随着措施的实行，预制菜行业迎来发展新热潮的同时，山东省市场监管局在经营范围规范化管理系统增加“预制菜加工”“预制菜销售”两个经营范围，全面规范预制菜生产企业市场准入条件，对于预制菜行业企业进一步做了规范。

山东各地纷纷发放预制菜生产/销售经营范围的营业执照，对预制菜行业的发展做了规范要求：

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东阿胶凤食品有限公司法定代表人张先生从东阿县行政审批服务局市场准入科工作人员手中接过东阿县首张包含“预制菜生产”、“预制菜销售”经营范围的营业执照，实现了东阿县“预制菜销售”写入经营范围零的突破。

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近日，山东浩誉洲供应链有限公司的委托人王女士在诸城市政务服务大厅二楼企业开办专区从商事登记科工作人员手中接过了包含“预制菜加工”“预制菜销售”经营范围的营业执照。“预制菜”经营范围的规范化管理便利了预制菜企业生产、经营，是加速食品行业规范化进程、助推预制菜产业高质量发展的重要一步。

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近日，济南活力食品有限公司委托人张女士从济南市长清区行政审批服务局市场准入科工作人员手中接过山东省首张包含“预制菜生产”“预制菜销售”经营范围的营业执照，这不仅标志着山东省预制菜生产、销售企业将正式“持证上岗”，更是规范、便利预制菜企业生产经营，加速食品行业规范化进程，助推预制菜产业高质量发展的重要一步。

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聊城市福德临餐饮管理有限公司负责人付经理在开发区行政审批服务部工作人员手中接过全市首张增加“预制菜生产”“预制菜销售”经营范围的营业执照。

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济宁新科苑餐饮管理服务有限公司王先生通过全程电子化登记，将“预制菜销售”加入营业执照经营范围，这是全济宁市第一张将“预制菜销售”载入经营范围的营业执照，实现了“预制菜销售”写入经营范围的零突破。

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山东济南商河县行政审批服务局向济南云平餐饮有限公司发出首张包含“预制菜加工”“预制菜销售”经营范围的营业执照。领到变更后的营业执照,经办人刘女士高兴地说:“公司目前正想拓展这方面的业务,工作人员利用中午时间加班帮我们增加经营范围,真是太感谢了。”

《山东省人民政府办公厅关于推进全省预制菜产业高质量发展的意见》的出台规范了山东省预制菜生产加工企业食品生产许可工作，提升了预制菜行业产品质量及管理水平，对于预制菜大省的山东有着重要意义。行业的规范意义在于能否增强行业的素质，提高行业的竞争力，而一个企业想要把产品做的更好，那么标准是企业产品生产的重要依据，也是保证产品质量，提高自己产品在市场竞争力的前提条件。

箸福餐饮展

保证质量在于自身，提高产品市场竞争力则可以借助外部宣传。预制菜山东第一展，箸福·2023第六届青岛餐饮采购展览会将于11月14-16日在中铁·青岛世界博览城盛大开幕，30000平方米展出面积，800家展商，5000余款行业新品爆品，10余场赛事活动，80000+参观观众与您相约展会现场，共襄盛会，共谋发展，共同为预制菜产业发展建立良好的沟通交流平台！

目前展会在火热的招商阶段中，接下来我们将不断优化展会各项工作，切实做好展会的筹备工作，力争为餐饮行业同仁奉献一场精彩绝伦的行业盛宴！

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