这颜色简直太适合七夕了不是！

抹茶🍵麻薯球

食材明细：

木薯淀粉200克，牛奶165克，黄油30克，白砂糖20克，盐1克，低筋面粉25克，抹茶粉5克，1个鸡蛋。

做法步骤:

1、小锅加入牛奶🥛、黄油🧈、糖、盐🧂，小火🔥加热搅拌融化，离火持续搅拌降温至不烫手，避免黄油在表面成膜。

2、把鸡蛋🥚打散搅拌成蛋液备用。

3、牛奶🥛不烫手之后把低筋面粉，抹茶粉过筛加入牛奶，搅拌均匀，😃把木薯淀粉过筛加入，搅拌至无干粉状态的面糊，然后分多次把蛋液加入面糊，搅拌到面糊呈丝带状掉落状态即可，把面糊装进裱花袋。

4 、提前预热烤箱到180度，把面糊挤入铺上油纸的烤盘，放进烤箱中层，上下火中层180度烤20分钟⏰即可。