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御华麟:从香港美食节看香港人的饮食文化(二)

2023-06-28 11:07 作者:御华麟招商中心  | 我要投稿

一波接一波的美食节

据了解,第16届香港冬日美食节将引入不同国家及地区的美食佳肴及传统食材,是多国饮食文化的集中地。数之不尽的场内优惠和试食专区,让市民和游人大饱口福的同时,也给这个圣诞节增添不一样的味道。

香港冬日美食节已经成功举办了15届,吸引超过602万香港市民、海外旅客及卖家进场参观采购,渐渐成为圣诞期间必去之处。“香港冬日美食节”每年都会推广各地特产,2017年时,泰国版乐事薯片、新加坡地道肉骨茶、南非豹纹奶油甜酒及牙买加顶级蓝山咖啡等在市面上难得一见的食品,都可以在美食展上“觅得踪迹”。为让更多市民以低价品尝美食,美食节还有多项0.1港元或1港元就可以购买的美食,包括龙虾、榴莲等。

香港是名副其实的会展之都,而其中贯穿全年,又各具特色的美食展览、美食节更让人津津乐道,有名的除了冬日美食节,还有香港湾仔会展中心美食节、Taste of Hong Kong(香港味道美食节)、香港美食博览会、香港美酒佳肴节等。一波接一波的美食节,延续着香港的美食神话,不负其“美食天堂”的称号

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