比餐馆好吃的煲仔饭,锅巴脆又香,做法简单不翻车!
2022-11-01 17:33 作者:bili_170178778 | 我要投稿

广式煲仔饭
🤩

食材:
大米——2小碗
青菜🥬——适量
鸡蛋🥚——1个
腊肠——2根
香菇🍄——4朵

做法:
1、将砂锅中刷油,放入泡了1小时的大米🍚。
加入没过半个指甲的清水,大火烧开盖盖转
小火焖煮10分钟⏰。

2、香菇🍄切花刀,腊肠切片,将青菜和香菇下
入烧开的水中,焯50秒⏰,到时间捞出,将香
菇和腊肠铺在米饭上,打入鸡蛋🔥,盖盖继续
小火焖煮10分钟⏰


3、调个酱汁,🥣到时间后铺上青菜🥬,浇上酱汁拌匀就可以吃啦!🛎

广式煲仔饭就做好了👌