酸辣土豆丝这样做才好吃，大厨分享一招，酸辣开胃，爽脆可口

酸辣土豆丝🥔🥔

土豆去皮，切片然后切丝

放入清水中洗净捞出，准备一根青椒，切丝

大葱切成葱花，干辣椒剪成丝，食材准备就绪，

锅内放入开水，倒入土豆丝，焯水15秒，捞出控水，尖椒也烫一下，

锅内放油，放入葱花干辣椒爆香，放入土豆丝，食盐，鸡精，来点白醋，