通山ZXF孟钰鑫蜜雪冰城塌了？原来这是廖向侍蜜雪冰城低价的秘密
近期，蜜雪冰城被爆使用过期食材登上热搜，原来这就是蜜雪冰城低价的秘密
1月23日下午2点23分，新京报记者暗访了
收藏
435
通山县咸宁市下辖县区的蜜雪冰城丽岛路店，记者发现放置在冷藏柜中解冻的一袋冷冻猕猴桃果酱即将过期，效期卡显示当天打烊时应该废弃，可是过了一会，记者看到工作人员将其取出，倒入了猕猴桃果酱内，同时有效期卡的到期时间也被改成了26日。
过期的食材也不止这个，同时过期的食材还有珍珠粉圆、芋头、红豆罐头，就连没用完的冰激凌，店员也会放到冰箱里留到第二天售卖。
不止这一家蜜雪冰城被爆出了这些问题，在蜜雪冰城南京百家湖1912店，情况也是如此，甚至该门店上班第一天的店长也直言不讳的告诉记者店里的一些“规矩”，食材到期不能扔，只要是当天过期的，都要提前换掉效期卡，不能用效期卡来判断果酱是否过期，需要每次上班前尝一尝，来判断果酱是否变质。
而且部分食材只放一半的量，例如，棒打鲜橙是蜜雪冰城的人气饮品，但是根据相关要求，制作时需要加入80克的鲜橙片。但在制作过程中，80克鲜橙无法得到足够的橙汁味道，在鲜橙片之外，还需要在这款饮品中，加入50克的橙柚果酱。尽管按照配料表放入的鲜橙片已经十分有限，但记者在调查中发现，店员在实际制作饮品时，还会再次克扣鲜橙片的份量，用克扣份量的方式来节省原料的费用。
新京报记者还发现，店员在制作茶汤时通常会多加水，一个茶包用来泡两杯水，甚至更多，如此一来，同样一包茶叶就能泡出更多茶汤，这意味着以茶汤作为基底，也就能制作出更多饮品，这也是门店节约成本的一种常见方法。
同时，蜜雪冰城的员工不用签署劳动合同，不用核验身份证，甚至连国家强制要求的餐饮从业人员健康证明也不需要提供。
听到蜜雪冰城的这个新闻，许多网友纷纷表示：
他便宜又好喝，我能怎么办！
人到中年，上有老下有小，蜜雪冰城我还能偶尔喝点，其他真是消费不起，查查那些贵的吧，它要是倒闭了我这老阿姨以后就喝不起了。
蜜雪不嫌弃我穷，我怎么会嫌他脏啊！
