商家怕踩坑，品牌招商难？上上参谋让加盟商和好品牌“双向奔赴”

现在很多连锁品牌开放加盟的时候，都觉得很难，感觉以前的招商方法，要么不中用了，要么就是成本太高。其实这是加盟模式在选择招商方法与渠道上，随着时代与顾客需求，发生了很大的变化。要想解决根本痛点，就得先知道历代加盟模式的前世今生，才能摸索出当下招商难的症结该如何破局。

第一个年代，大概20年前，连锁品牌放加盟需要魄力与胆量。那时大家都不愿意放加盟，只要你放，不需要太多渠道和技巧，就能大把大把地放。比如有个川渝知名火锅品牌和一个东北面馆品牌，都轻松闭眼放了500家以上加盟店，核心在于财务能力，甚至不需要做品牌推广。

第二个年代，在2008年左右，品牌希望更多更快地触达加盟者，提升招商效果。彼时互联网飞速发展，加盟者开始通过百度来搜索浏览品牌，目的是降低找品牌的难度和时间成本。哪个品牌先搭上互联网快车道，更舍得砸下网络推广的重金，就能更快招到加盟商，原来5年才能放500家加盟店的量，有可能一年就搞定了。

第三个年代，在2012年左右，由于开放加盟的品牌越来越多，质量良莠不齐，甚至出现了虚假快招公司，再加上互联网监管环境宽松，使得很多通过网络搜索找品牌的加盟者屡屡受骗。所以从这一年开始，全国各地陆续出现了大型加盟展会，让加盟者得以“眼见为实“，同时考察和对比几十甚至上百家品牌。我曾见过一个品牌，一天就在展会上成功签约了83个加盟商。

第四个年代，大概自2020年起，品牌方和加盟者之间更多需要的是信任。以往不少品牌，通过互联网、短视频平台、线下展会等，虚构门店规模、盈利能力、加盟支持、投资回报等，让越来越多加盟者发现，即使眼见也不一定为实，也会被“割韭菜”，导致加盟者对品牌放加盟的信任度持续降低。

根据加盟模式20年来的演变历程，我们发现了当下品牌方和加盟者普遍遇到的痛点：绝大多数加盟者，搞不清品牌的背景真实度及含金量，而品牌方也很难仅凭自身在不同渠道和场合的讲述，轻松取得加盟者的信任，也就是加盟者不知上哪里才能找到靠谱的品牌。

同时，所有加盟者做决策都变得十分谨慎，往往会三选一或五选一，一个品牌从十年前要考察1-3天，到如今已经拉长到3-15天了，品牌方需快速精准触达加盟者并持续曝光，否则后期招商投入再大，也是赔本赚吆喝。

结合我多年对连锁加盟模式的研究，要想做到以上预期，必须借助移动互联网+平台，同时依托大数据，才能实现加盟者和品牌方低成本的精准高效对接。其实早在10年前，就有不少餐饮平台、科技公司，甚至供应链企业，都在投入大量人力物力试图解决以上难题，但事与愿违。究其原因，就是想把招商加盟这件事做好，是一个典型的木桶项目，要求木桶上的每一块板都足够长，否则根本无法成立。

直到近期，我发现之前一直在用的中小商家开店决策平台——上上参谋上线了品牌严选服务，才对以上难题的现实解题路径，有了十分惊喜的切身体验：

第一，“上上参谋品牌严选”解决了品牌大数据难题。品牌大数据是指全国开放加盟品牌的基本信息、门店数量、盈利模式、口碑评价、加盟扶持等大数据支持，让品牌方背景实力的真实性和全面性，以及与加盟者之间的匹配度得到保证。上上参谋是商业智能大数据公司数位大数据旗下产品，经过8年深耕，拥有30万+品牌客观真实的测评数据，每一个严选品牌主页上都通过门店数量、省市分布、开店趋势、盈利预估、口碑评价、外卖销量等直观的数据维度，科学专业呈现品牌特色和实力，让加盟者能360°全方位分析、比较、挑选出合适的品牌，做出更赚钱的加盟决策。

上上参谋品牌严选让加盟者和品牌方在同一个平台上解决同一个需求，做到了将品牌方的实力背景、加盟优势等诸多繁杂信息，通过加盟者能一眼看懂、容易对比的方式呈现出来，从源头大大提升了加盟者对品牌方的信任度和了解度。

箸福•2024第七届北京餐饮采购展览会

北京预制菜展 北京火锅烧烤展 北京预制菜加工及包装设备展

时间： 2024年6月4-6日

地点： 中国国际展览中心（顺义馆）

           李可 1766 3737 637

主办单位：

北京市中华厨艺研究会

北京市调味品协会

北京市豆制品协会

华餐会-世界餐饮企业家俱乐部

中国烹饪大师名厨俱乐部

冻品到家

华源甄选

北京箸福展览有限公司

承办单位：

山东思创国际会展有限公司

特邀支持单位：

北京超市供应企业协会

北京冷冻冷藏食品经销商协会

同期活动

1.中国预制菜产业大会         

2.华餐会-中国餐饮产业发展大会

3.2024第六届行政总厨邀请赛

4.2024第四届中华厨艺新京菜创新大赛

5.2024中国烤鸭技能烹饪大赛

6.第三届“华星奖”颁奖典礼

7.中国优质预制菜企业颁奖典礼

8. 中国冷冻冷藏食品产业发展大会

9.冷冻食品产业经销商大会

10.中国(北京)预制菜产业赋能大会

11.中国(北京)预制菜新零售论坛暨预制菜电商直播大赛

12.冷链物流圆桌论坛

13.冷食经销商圆桌论坛

展会背景

市场风头正劲：

预制菜产业：

数据显示，2022年中国预制菜市场规模达4196亿元，同比增长21.3%，作为餐饮行业目前热度最高的赛道，“预制菜”被写入中央一号文件，明确培育乡村产业新业态，提升净菜、中央厨房等产业标准化和规范化水平，培育发展预制菜产业。这是预制菜首次被写入中央一号文件，是产业走向更加规范化、标准化健康发展的重要信号，为国内预制菜产业发展提供坚实基础，行业有望迎来全新发展机遇。

预制菜产业链涉及面广，可挖掘空间大。鉴于我国饮食文化历史悠久、底蕴深厚，全国各地菜系种类极为丰富，预制菜行业作为食品工业化趋势下的一种新饮食方式，在下游日益多样化的需求拉动下，其产业链各环节将大有可为。

坚持7年“会展＋”的服务理念：

北京箸福展览有限公司，坚持沉淀7年服务餐饮行业、创造北京5万平行业大展、成立“华餐会世界餐饮家俱乐部”每年服务餐饮行业400万人次，形成了“展”+“会”+“赛”+“奖”+“直播”的新型会展模式。

箸福·2024第七届北京餐饮采购展览会(以下简称“北京餐饮采购展”)--北方地区餐饮行业旗舰展，北方地区餐饮全产业链，全品类行业大展，箸福•2024第七届北京餐饮采购展览会”以“采购诚信好产品为主题，为企业搭建交友、学习、交流、宣传、销售为目的的平台”。专注经销、订货、电商、创新、论坛及烹饪大赛，依托主办单位专业客户资源，立足北京，覆盖全国餐饮行业贸易的盛会。

“重拾烟火气，见面谈生意”，作为全面开放后的首场餐饮行业全产业链、全品类展会，2023年4月24-26日，北京餐饮采购展在北京首钢会展中心成功举办，本届展会展出规模达50000㎡，携手1200多家参展商参展，参展产品涵盖：预制菜、食材、冷冻食品、火锅、烧烤、调味品、水产、面点、饮品、包装、餐饮设备等。

展期三天吸引了来自全国31个省（市、自治区）的120000余名观众参观，创历史新高。缔造了北方地区餐饮行业旗舰展会的新姿，也为北方地区的餐饮行业振兴发展提供了“新引擎”！

助推餐饮业新时期新发展！2024第七届北京餐饮采购展，展出面积将扩大至80000㎡，启用中国国际展览中心（顺义馆），设置预制菜、火锅、烧烤、包装、机械五大主题展区，预计参观人数突破120000。同期还将举办十余场赛事活动，相约北京，不见不散！