迈向碳中和:探索中国食物和土地利用系统的减排潜力（附下载）

今天分享的是迈向碳中和系列深度研究报告：《 迈向碳中和:探索中国食物和土地利用系统的减排潜力》。（报告出品方：世界资源研究所 ）

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研究报告内容摘要如下

中国的食物和土地利用系统在实现碳中和目标中的作用：

到2050年，包括中国在内的全球农业领域产生的剩余排放量- 即采取减排措施后仍然无法完全避免的碳排放-可能在所有经济领域中排位最高 (IPCC，2014，AGFEP等，2021)。

最近一项研究表明，即使考虑到能源系统的低碳转型的不同情景，并充分计入碳捕获技术的潜力，中国每年仍有3亿吨至31亿吨的碳需要被海洋和森林等生态系统重新吸收封存(即通过增加碳汇实现固碳减排》，以达到在2060年实现碳中和的目标 (Yu等，2021)。为此，需要从全系统角度出发，在大幅减少各领域碳排放的同时增加食物和土地利用系统的自然碳汇(Roe等，2019)。

全球食物与土地利用联盟(FOLU) 提出了食物系统(从生产到消费)需要进行的十个关键转型，以系统性地应对温室气体排放、生物多样性和自然栖息地丧失以及营养不良等重大全球性挑战 (FOLU，2019)》。食物系统转型对推动中国在2060年前实现碳中和，并实现粮食安全、环境健康、人类健康、生物多样性保护等关键目标，以及建立更能抗御气候变化等灾害的气候韧性食物系统都非常重要。

尽管如此，国内对食物和土地利用系统的边界还没有明确的定义。要解决中国食物和土地利用系统的温室气体排放问题，首先就要明确系统边界，确保系统内所有温室气体排放得以正确核算。本节根据IPCC的相关指南，提出了中国食物和土地利用系统边界的定义，以便于碳排放的核算。我们还探讨了通过解决食物损失、浪费和不可持续饮食结构等问题来减少与消费相关排放的潜力，以帮助中国更快实现食物和土地利用系统的排放达峰，助力实现碳中和。

本报告共计：24页。受篇幅限制，仅列举部分内容！

（本文仅供学习参考，不代表我们的任何投资建议。如需使用相关信息，请参阅报告原文。）

精选报告来源公众号：【百家全行业报告】

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