影响生鲜行业赚钱的原因

生鲜行业是有前景行业的，因为消费者在日常生活中都缺少不了生鲜食材的补给，市场空间更是宽阔的，但并不是所有的生鲜企业都能在此中赚到钱，要想从中可以赚到钱可以找到影响生鲜行业赚钱的原因，找到对应的原因针对性的具体问题具体分析，或许可以找到赚钱的机会。

一、竞争激烈即使生鲜市场很广阔，需求量也不少，但有蛋糕的地方就会有同行进入抢占市场，而且同行竞争当中也有资金雄厚的同行，为了抢占更多的市场份额降低价格，不仅让竞争情况加大，也让行业的利润率降低了，一部分优势不大的生鲜企业只能拱手让利或者份额被抢夺。

二、保鲜原因生鲜食材的保质期短，但想要达到客户的需求标准，生鲜的保鲜是至关关键的，因此要投入更多保鲜保存食材的技术，减少生鲜食材上面的品质损耗同时也要减少因品质无法符合要求而导致的售后情况，但想要保鲜还有食材保存需要的成本投入并不少的，这会是因为成本投入巨大而导致部分企业无法回本就已经面临倒闭。

三、成本原因除了要维护食材品质需要过高成本之外，如果自身组建运输团队的话物流运输需要的运输成本，还有订单食材分拣需要的人工成本，此外想要保证好配送过程不受异常而，耽误更需要运营工具来减少异常耽误的现象。还有就是采购人员的专业技能还有技术，还有仓储人员的能力等人才的招揽也需要人工成本去满足。

四、风险原因生鲜企业的食材还有供应链运行都会受环境所影响，食材如果遭天气原因无法有效供应或者食材数量稀缺，那么造成食材价格贵或者供应不及时都能导致流失的因素，此外如果食材品质或者安全出现了严重的问题，那么企业的经营危机就严峻随时也会带来倒闭的风险。

五、价格原因因为生鲜食材价格的影响受季节或者环节而波动，产量可能会受到影响，对于生鲜企业来说想要持续经营就需要库存的补寄，害怕受产量的影响会大量入库，但遇到了市场不景气的时候，库存无法消化，那么盈利更谈不上了。

结语：影响生鲜行业赚钱的原因会有竞争原因，保鲜原因，成本原因，风险原因，价格原因等等，有些原因企业经营中很难去完善，因此能做的就是针对于企业能做到的方面完善好，做到自身的差异化那么还是会有对应的市场群体足够企业的持续盈利。