俏美韵创新传承燕窝滋补文化，以锁鲜燕窝诠释燕窝滋补新体验
近年来，随着消费者健康饮食观念增强，中式滋补行业呈现出了复兴的趋势。根据《2021-2025年中国中式滋补行业市场行情监测及未来发展前景研究报告》显示，在大健康时代下，中式滋补行业迎来了新一轮增长，目前我国中式滋补行业仍处于发展初期阶段，中式滋补市场还有广阔的发展空间。
燕窝滋补植根于中式滋补文化，至今已有600余年的历史。作为“八珍之一”，燕窝一直是中式滋补的重要组成部分，历经时代的更迭，拥有浓厚而深邃的文化积淀。自明清以来，燕窝一直是受人推崇的滋补圣品，从医学典籍《本草纲目》到文学著作《红楼梦》都有它的身影。同时，燕窝的营养滋补价值也是位于中国四大传统名贵食品之一，即“燕、鲍、翅、参”。
以前，燕窝行业只有干燕窝和即食燕窝两个品类。传统的燕窝食用方式中，消费者需要自己进行燕窝的泡发、炖煮等一系列步骤，但干燕窝原料难鉴别、不知如何炖、没有时间炖、不懂如何吃等问题提高了消费者选择这一方式的门槛。而后出现的即食燕窝为高温炖煮的罐头食品，虽然保质期长且便于流通和储存，但不能满足消费者对于新鲜的需求。
随着人们生活水平不断提高与健康意识不断提升，消费者对于新鲜营养的产品有着更高的期待。俏美韵立足消费者需求，将传统滋补文化和现代化生产方式结合在一起，推出锁鲜燕窝，让燕窝的食用体验有了革命性的飞跃。
在原料选择上，俏美韵锁鲜燕窝甄选来自马来西亚的金丝燕燕窝，这里产出的燕窝晶莹剔透、纯净度高、燕丝均匀，蛋白质纯度和营养价值含量最高，品质最为上乘。其次，甄选的是屋燕燕盏，它无外来气味干扰，保持着菁纯燕窝特有的蛋白香味，自然取出，营养、香味、发头都为最佳，还可全程溯源，生产、进口、检疫信息均可查询，完全防伪。
在生产工艺方面，俏美韵锁鲜燕窝依托于俏美韵旗下冻干机门体密封结构、冻干机门体密封结构、冻干机的冷凝系统等多个实用性专利技术，在不改变现炖燕窝口味的情况下，保留了燕窝的营养价值，而且复水性佳、便于携带，具有无需加入防腐剂即可长期保存的特点。让用户在食用锁鲜燕窝的同时，能感受到燕窝从一盏燕窝经过热水冲泡后成为一碗燕窝的美好体验。
从自然的馈赠到人类的滋补品，中国燕窝养生文化的脉络已经绵延了600多年，俏美韵坚持科研创新，挖掘燕窝价值，以全新品类锁鲜燕窝赋能中式滋补行业产业升级，推动中式滋补文化的延续与发扬，助力大健康产业的高质量发展。
