气炸锅版★麦乐鸡

【气炸锅版★麦乐鸡】 麦乐鸡的故事是中国快餐文化发展的一部分，也是麦当劳在中国市场成功的代表作之一。麦当劳于1987年成功推出针对中国消费者口味的快餐产品，以迎合当地人对鸡肉美食的喜爱。麦乐鸡是一种使用鸡肉块炸制的食品，外皮酥脆，内部嫩滑多汁。它采用独特的配方和调味料，从而具有独特的口感，在中国市场获得了巨大成功。它不仅仅成为了麦当劳在中国最具代表性的产品之一，还成为了中国快餐行业的标志性美食之一。 经过不断地发展和改良，现在家庭制作麦乐鸡也不难。下面是一个简单的家庭制作麦乐鸡的步骤，给大家做参考。 ———————————— 麦乐鸡（气炸锅版） ———————————— ✔材料： 去皮鸡胸肉2块 中等大小土豆1块 洋葱1/2个 ✔调味料： 盐 、五香粉、糖、生粉、 酥炸粉或面包糠一份 ✔步骤： ①锅中水烧开，土豆连皮浸入水中煮20分钟至熟，然后去皮切块儿备用 ②鸡胸肉、洋葱切大块儿，连同土豆块一起放入搅肉机内，搅打成泥 ③加入调味料，再次搅打均匀 ④接一碗清水，沾湿双手，抓一团鸡蛋大小的鸡肉泥，搓成圆球，在酥炸粉内滚一圈，再摆到炸篮内，略微压扁整形，逐一排列整齐，在表面喷油 ⑤气炸锅模式：300℉20分钟，中途翻一次面，再喷一次油 ⑥出炉后，可配番茄酱或甜辣酱食用 ✔温馨提示： 我采用的温度偏低，所以时间长一点儿，如若加高温度，可适当缩短时间。 每家烤箱脾气不同，温度、时间仅供参考。