Tucher牌的红啤酒和水晶白啤酒

Tucher牌的红啤酒和水晶白啤酒

德国夏天消暑最好的去处，就是啤酒花园Biergarten,啤酒花园。里面也许没有鲜花，但绝对有上佳的啤酒。

以啤酒厂自己开设的啤酒花园最佳。除了有它的品牌鲜啤，每月还有一款特色啤酒提供。

Tucher啤酒厂在纽伦堡市中心的啤酒花园，位于歌剧院对面。U2,U3地铁歌剧院站的上面。人权之路出口处。

上上周，天很热，我晚饭后来喝一杯。先要了它家的红啤酒Rotbier，而后要了本月特供，水晶白啤酒Kristallweizen。

使者给我了普通的白啤酒Weißbier，我装做不知。喝了1/3，给结账的侍者说，我要的是Monatebier。他二话没说，撤下换上水晶白啤酒。

水晶白啤酒，就是过滤了的白啤酒。按拜仁啤酒协会的说法：水晶白啤酒经过过滤的白啤酒，不含酵母和沉淀物。（我表示怀疑）。

但水晶白啤酒是我多年前，到了德国，才认识的啤酒类型。

PS：希特勒到纽伦堡，住过Deutscher Hof，就在歌剧院旁边，他也许看完歌剧，然后喝一杯啤酒，才返回酒店睡觉吧？