你的课代表来了~

治愈系vlog｜一人食晚餐｜一只番茄饭🤤🤤🤤

1食材准备

2材料处理

3制作

4装饰

5展示

一、食材准备

大番茄 1个

火腿肠 1根

豌豆 10克

胡萝卜 15克

玉米粒 15克

大蒜 2克

盐 1克

黑胡椒碎 1克

油麦菜 适量

二、材料预处理

1.蔬菜处理：番茄去掉头部；火腿肠切丁；胡萝卜切丁；大蒜切末；油麦菜焯水备用

2.调味酱汁制作：

-碗中放入2勺蚝油，一勺酱油，加入适量水搅拌均匀；

-热锅冷油，加入蒜末炒香至焦黄色，加入调好的酱汁

三、制作工艺

1.锅中铺平需要的大米（已清洗处理），倒入适量水；依次摆上豌豆粒、胡萝卜粒、玉米粒，中间摆上番茄。

2.撒上适量盐、黑胡椒调味。

3.开启煮饭键等待40分钟。

四、成品装饰

1.配菜装饰：蚝油酱汁淋在摆盘好的油麦菜上。

2.米饭装饰：将煮好的米饭搅拌均匀，出锅摆盘。

五、样品展示