糖醋排骨，家庭简单做法

《糖醋排骨》🍲🍲🍲

课代表来了~UP重点内容都给你总结好了~

糖醋排骨教程来喽👌👌👌

一、制作过程💖💖💖

1️⃣剁好的排骨焯下水，放姜片、倒料酒、加凉水。开锅以后撇出浮沫，再煮三分钟捞出来备用。

2️⃣锅中倒油，油热润润锅。放入排骨，翻炒表面微微变色，一勺冰糖、葱段、姜片、花椒、大料。

3️⃣小火慢慢翻炒，把冰糖炒化，炒出香味儿。一勺香醋、半勺生抽，翻炒翻炒。加开水，老抽上色

4️⃣小火炖50分钟，时间到了，把料渣夹出来，少放点盐，转中火收汁。汤汁变浓稠了，加半勺香醋、白芝麻翻炒翻炒就行了

二、总结🎀🎀🎀

1️⃣酸酸甜甜，美味可口😍😍😍

2️⃣好吃又好看，好看又美味😋😋😋

3️⃣喜欢吃的，你也不要错过，赶紧去试着做做吧！😘😘😘