疫情开放：不管有钱没钱，“多吃2种食材”，润燥通气，健康过年

哈喽，大家好！欢迎来到清清爱做菜，我是清清。随着冬季天气气候的转冷，流感便开始侵占国土了，季节气候温度低有利于细菌和病毒的生长和传播，那么我们肺部作为主要的呼吸器官，是很容易受到细菌和病毒攻击。

在中医方面认为，肺属金，然而新冠肺炎又属于邪金，所以日常生活中建议大家多喝热水，多吃些润肺清燥的食物。那么今天清清就来分享几个关于润肺可以自己在家熬煮的食物。

熬煮的食材我们也是从日常生活中便可以够买到的，都是一些营养价值高的，比如雪梨、蜂蜜这些，其实平常我们生活中就应该多吃这些。润肺去燥，健康过冬，那么究竟应该怎么做？赶紧跟着清清的脚步一起来看看吧！

第一种：蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶的食材很简单，需要准备冰糖和柚子即可，蜂蜜和柚子不需要清清多说了吧，他们有什么好处和营养价值，我相信大家都明白，首先我们先来处理柚子，柚子我们先用食用盐将柚子表面搓洗干净，然后到流动水下清洗干净。

之前我们也谈到过，食用盐具有杀菌消毒的作用，因为我们需要用到柚子皮，所以我们必须将柚子皮清洗干净，清洗干净的柚子将其柚子皮刮下来，放置在案板上，将柚子皮切成细丝。柚子果肉剥下来放置在干净的碗中备用。

一口干净的锅中烧水，待水烧开，我们先将切成细丝的柚子皮倒入锅中煮上30秒之后捞出控水备用。将锅洗净，把柚子皮、柚子果肉和冰糖倒入锅中，再倒入适量的清水，清水的量以没过食材为准，开大火煮5分钟，这期间要不停的搅拌，将冰糖全部融化、将果肉全部散开、柚子皮变软之后就转小火继续熬煮40分钟，记住一直不停的搅拌哦，防止糊锅。将其熬煮成果泥状之后倒在保鲜盒中放凉，再倒入适量的蜂蜜用筷子将其搅拌均匀，放置冰箱冷藏3天，饮用的时候，我们取出适量加上温水就可以了。

第二种：百合炒南瓜

百合炒南瓜的食材需要用到百合、南瓜。我们准备好100g的百合将其切除根部然后用手掰开，放入装有清水的碗中进行浸泡备用，然后南瓜准备400g，将南瓜用削皮外皮放置在案板上切成菱形片、然后放在干净的碗中备用。

干净的锅中烧水，先加入一勺食用盐，增加一些底味，水烧至快沸腾的时候我们将南瓜片倒入其中，焯水大概4分钟左右的时间，再倒入百合焯水几秒钟既可，就将其全部捞出控水备用。锅洗净，倒入食用油，烧热后将锅滑一下将热油倒出，加入适量的清水，加入食用盐、鸡粉然后搅拌将调料划开再淋入水淀粉，待汤汁烧至粘稠就可以倒入南瓜和百合了，快速的将其翻炒均匀就可以将其盛出了，那么这一道百合炒南瓜就制作完成了。

冬季干燥，我们要守护好我们的肺，吃上一些营养价值高的食物，将营养补充足，身体才会好，那么抗病能力也就会得到提高了。那么清清今天分享给大家的您学会了吗？好了，那么今天的文章就分享到这里了，这样的食方要赶紧收藏起来哦，不然下回我担心您找不到咯，如果还有其他的美食与小技巧，清清还会继续分享给大家，如果您看完觉得不错的话，您也可以转发分享给您身边的亲戚与好友，也希望您能多多关注与支持清清，那么我们下期再见啦！