2022年1月17日咱家吃的啥

芹菜，我隔三差五的会给老伴炒一盘，虽是家常菜，但它是适合糖尿病人常吃的蔬菜之一。

芹菜做法很多，可炒、凉拌、包馅和榨汁等。

芹菜具有清热、明目、降血压、降低胆固醇等作用。

芹菜是高纤维素食物，能让餐后血糖的上升变得缓慢，维持血糖稳定，还可预防便秘。

温馨提示：血压低、胃寒、腹泻和过敏体质的人尽量少吃芹菜，以免加重病情。

早餐：

1.杂粮饼，50克（面粉重量。面：小麦面、玉米面。）

2.炒绿豆芽，172克

3.五香茶蛋，56克

4.萝卜丝海米蛋汤，1中碗

午餐：

1.酸汤饺子，286克（面粉50克。猪肉80克、白菜80、油麦菜16克、汤60克。）

2.炖内酯豆腐，205克（含汤的重量。）

3.西红柿炖茄丁，173克

4.蒜瓣，3个

晚餐：

1.杂粮饼，50克（面粉重量。面：小麦面、玉米面。）

2.清炒黄瓜，174克

3.青椒炒肉，168克

4.莴笋叶汤，1中碗

两餐之间加水果，156克（脐橙的重量。）