超前曝光大事件!三得利威士忌100周年纪念版酒款即将上市!


1899年,鳥井信治郎(1879年1月30日-1962年2月20日)在日本大阪创办鸟井商店,1921年鸟井商店更名为寿屋公司,1967年更名为三得利。1923年,鳥井信治郎开建山崎酒厂(Yamazaki Distillery),并于1924年12月正式投产,至今山崎酒厂已创立近百年。

山崎创立50年之后的1973年,三得利的第二任社长佐治敬三,追寻着鳥井信治郎的脚步,建立了第二家麦芽威士忌酒厂——白州。白州位于日本山梨县(Yamanashi Prefecture)的南阿尔卑斯国立公园内,北面是八岳山、西面是甲斐驹岳、酒厂被天然森林和无数潺潺清泉环绕,所以也被称为“森林蒸馏所”。其海拔约有 700 米,是全球海拔最高的威士忌酒厂之一。

此前,本账号曾报道过:在2022年10月28、31日和2022年11月09日,网上出现了诸多三得利旗下的日本威士忌酒标,详见文末。虽然这些酒标上均有“100th Anniversary Suntory Whisky”字样,不过三得利是1899年创立的,山崎酒厂是1923年创立的,白州酒厂是1973年创建的,所以这些酒标对应的酒款,很明显并不是为了庆祝三得利或白州酒厂创立而推出的,只有山崎酒厂是在最近,也就是2023年创立达到100周年,因此本账号当时推测,这些威士忌酒款大概率是为山崎酒厂创建100周年而推出的特别版酒款,并且大概率在2023年上市。

果不其然,实际情况也大体如此,2023年02月01日,三得利集团发布官宣文案《2023年三得利(株)威士忌事业方针(三得利威士忌100周年,开始面向今后100年努力)》。其中指出(日文和英文官宣文案略有不同,本文参考日文文案):2023年是三得利创立者鸟井信治郎,在山崎的土地上首次进行威士忌生产100周年。自1923年开始进行威士忌生产以来,三得利不断致力于“威士忌文化的创造·发展”、并追求“美味品质”,在传达威士忌魅力的同时,持续致力于钻研如何提高品质。三得利的企业理念是:创造人与自然相互影响、丰富的生活文化、以“人的生命的光辉”为事业核心,致力于威士忌文化的进一步发展和品质的提高。同时,在下一个100年里,三得利将继续持续创新,与全人类及大自然和谐共生,以生产“全世界喜爱的三得利威士忌”作为奋斗目标。为了实现这一目标,三得利在今年和2024年,将对山崎和白州酒厂进行约100亿日元投资,以进一步提高产品品质和魅力。其中山崎和白州酒厂将进行地板发麦;除直火蒸馏外,还将加入电力蒸馏;在白州酒厂进行酵母培育及研究。除了对酒厂生产进行提升以外,三得利还将对酒厂魅力进行提升。三得利将对山崎和白州酒厂的外观和参观设施进行升级,计划于2023年秋天左右将酒厂重新对外开放。

此外,重中之重是要发行一系列三得利威士忌100周年限定商品。这里需要说明的是,虽然此次是山崎酒厂创立于100周年,并非三得利公司创立100周年,但是因为山崎酒厂的创立,代表着三得利自己开始生产威士忌的开始,所以三得利,将2023年度的一系列庆祝活动,称为“三得利威士忌100周年”。

首先发行的是一款罐装白州威士忌Highball,酒精度数为9% ABV,容量为350ml,将从2023年06月06日开始上市,官方建议零售价为600日元(不含税),此外山崎威士忌Highball也将在今年晚些时候上市。

其次,是从2023年04月中旬开始推出“三得利威士忌100周年纪念版”无酒龄山崎和白州威士忌,以及酒龄为12年的山崎和白州威士忌。在本次官宣文案中,三得利并未明确上述“三得利威士忌100周年纪念版”酒款中的酒液是否与此前发行的酒款有所不同,这有待未来官方释疑。

目前三得利没有明确上述酒款是只在日本发行,还是会在全球发行,不过大概率日本本土应该会先行上市。因此如果您感兴趣,且身在日本,或在日本有购酒渠道,届时可以去找找看。根据本账号此前报道,三得利或还将有“三得利威士忌100周年纪念版”白州泥煤18年、山崎水楢18年和响21年等酒款上市。我们将继续关注未来动向,如有更多资讯,将及时为大家带来,关注本账号将不会错过。
附:
《快讯!三得利旗下这家日本威士忌酒厂100周年特别版现身!》
《果然来了!三得利旗下山崎酒厂100周年特别版威士忌现身!》
