比肉好吃的鱼香鸡蛋‼️巨香巨下饭一定要试试

鱼香鸡蛋

将五颗鸡蛋打入碗内，搅拌均匀。另取一碗，加入两勺生抽、一勺醋、一勺蚝油、半勺老抽、一勺白糖、一勺淀粉、半碗清水，搅拌均匀。

油热倒入鸡蛋炒熟，然后盛出，准备葱、蒜末炒香，一勺豆瓣酱炒出红油。放入胡萝卜、青椒、木耳丝翻炒断生，然后再放入鸡蛋，倒入提前准备好的料汁，翻炒均匀即可。