义丰祥芝麻油分享番茄竹升面的做法

原料：竹升面一团、西红柿一个、鸡蛋一个、小葱适量、香菜少许、十三香少许、牛肉粉适量、白胡椒粉适量。

做法步骤：1.番茄去皮尽量切碎点儿。2.一个鸡蛋打散备用。3.热锅热油，爆香葱花，倒入蛋液翻炒。4.加入西红柿继续翻炒，炒到西红柿软烂出汁。5.放入十三香少许。6.加入牛肉粉适量（不打算加盐的话牛肉粉要多加一勺）。7.加入开水，水不要太多。8.水开放入竹升面。9.用筷子把面搅散，煮2分钟左右。10.加入白胡椒粉适量。11.完成。