“这3种猪肉”万不可再吃了，越吃病越多！很多人都不懂，快扔掉
猪肉是我们常吃的一种肉类，它不仅价格便宜，营养也很丰富，一只猪身上有很多个部位，每个部位的价格都有所不同，口感也不一样，当然烹饪方法也不同，除了肉之外还有排骨，猪脚，猪耳朵这些部位，只要将它们加以烹饪，就可以做成好吃的美食，想想都流口水。
据统计，我国人民消耗猪肉的量很大，而且每一个地方都有养猪场，基本上市场上卖猪肉的摊位也是很多，可见大家是真的很爱吃猪肉。但并不是每个部位的猪肉都可以吃，这三种猪肉一定不要吃，越吃越容易生病，很多家庭还不知道是哪三种，如果你也经常吃猪肉，那就快来了解一下吧！
第一种:淋巴肉
有淋巴肉的猪肉，一般猪肉上都会有小结节，像一个绿豆大小，它可以分布在猪的全身，但是最容易出现的地方就是猪脖子的位置，这个地方淋巴结最多，一般买肉的时候我们都不会选择这个部位。因为淋巴结是负责消灭病毒的，是一个垃圾中转站，所以里面含有很多的病菌，就算是用高温烹饪，这些病毒都很难消灭掉，所以在买肉的时候，看到猪肉上有小结节，一定不要购买。有些不良商家还会故意降低肉的价格，诱导顾客去购买，以低价卖出去，千万不要被骗了，一定要仔细辨认哦！
第二种:猪血
猪血煮熟之后口感嫩滑，没有牙的老人也可以吃，可以给身体补充一些蛋白质、铁元素等营养物质，一般在早上才能买得到，因为猪血的数量是有限的，买的人又比较多，如果不早点去市场购物，可能就已经卖光了。不过猪血也不能多吃，吃得太多会引发色素沉积症，对身体造成负担，皮肤也会有所变化，所以吃猪血要适量，烹饪的时候也一定要做熟了，把细菌都消灭掉，这样吃起来才会更放心。
第三种:硼砂猪肉
硼砂是一种禁用的食品添加剂，具有一定的毒性，可以起到防腐、消毒的作用，是无色的结晶物，这是不能用在食物上的。但是有一些不良商家为了让猪肉看上去很新鲜，会在猪肉上涂抹硼砂，让猪肉能够得到保鲜，但是这样的猪肉买来吃了对身体健康非常有害。如果人体食物过多的硼酸，会出现腹泻呕吐等症状，严重的会损害身体健康，造成不可逆转的伤害，遇到这样的猪肉千万不要买。
【如何挑选猪肉】
1.先来看看如何辨别猪肉是否添加硼砂，硼砂闻起来有轻微的碱味，可以用鼻子闻一闻。抹了硼砂的猪肉摸起来比较滑，如果是干被抹上的，猪肉的表面会有一些粉末，注意观察一下就知道了。
2.买猪肉的时候可以用手摸一摸，如果摸上去一些油沾在手上，那就说明猪肉是新鲜的，如果上去黏糊糊的，那么就说明这个猪肉已经快变质了，不要购买它。
3. 还可以从表面去看一看，新鲜的猪肉是鲜红色的，如果你看到的猪肉是暗红色，或者一块暗一块红，那就说明这个猪肉已经不新鲜了，闻起来还有一股淡淡的臭味，这样的猪肉不要买哦！
【最后】
猪肉有很多的烹饪方法，可以做成梅菜扣肉、烧排骨，凉拌猪耳等等，每一样都很好吃。想要做成这样好吃的美食，在挑选的猪肉上一定要下功夫，挑到优质的猪肉，做出来的美食才会更好吃。如果今天的分享你也喜欢，记得给清清点赞和转发哦！感谢大家的支持，有不同的想法 也可以在评论区多多留言，关注清清爱做菜，下期继续分享更多美食。
