up主的课代表~🌙🌙🌙

仅需一种调料，就能做出好喝暖胃的疙瘩汤，操作简单建议收藏

疙瘩汤

准备食材

制作方法

一.准备食材

1️⃣食材：面粉 鸡蛋 肉丝 葱 姜 柿子 菠菜

2️⃣调料：盐 生抽 南德调味料 香油

二.制作方法

1️⃣适量面粉 加少许精盐 打入鸡蛋 搅匀 少量多次倒入清水 搅成略吸面糊备用

2️⃣起锅烧油 油热下入肉丝 柿子 加少量生抽 下入菠菜 倒入清水先行煮开 面糊倒入笊篱中 用勺子碾压式的 往下刮 形成均匀的小疙瘩 再次开锅后加入小半勺 南德调味料 打入一个鸡蛋液 淋上香油