未来厨神的进化之路 做饭日记01
0807上午
今天终于终于回家啦!!!这个暑假在今天之前只在家待了不到24h,还是为了办证件才回了一趟,久违的锅锅们,我来了!!!
头发长成热带雨林指日可待之无敌好喝香蕉芝麻燕麦奶(有点甜版)
不让奶茶店赚钱之轻松easy小麻薯
简单好做但是其实也就是吐司的升级叫法西多士
不知道做什么了做烤翅准没错
20岁养生血脉觉醒之如果觉得自己不动还吃太多赶紧喝上这一杯苹果红枣养生水
1、香蕉燕麦奶
食材:🍌*2 ; 芝麻燕麦差不多1:1按心情 ;水加少了,感觉应该加到1300ml左右;牛奶最后加,不要放进搅拌机里,之前放入就糊底了!牛奶加不加感觉味道都没区别;我加了一个红枣,因为做5的时候拿出来的时候多拿了一个


这杯真的无敌好喝,无负担的养生了,我妈喝了一碗后又喝了一碗,我喝了三四碗。美中不足的是有点太甜,一点糖没放,一可能是水放少了,二还不知道,可能是新买的燕麦本身有点甜?之前用旧燕麦做过很多次从来没有出现过很甜的情况。

2、麻薯
麻薯80级(注:奶茶小料里的那种麻薯,而不是面包麻薯,感觉后者是硬的,不喜欢)爱好者,今天第一次做麻薯,发现真的超级easy!
麻薯可以放在红糖姜汤,可以做芋泥麻薯,可以做好多好多好吃的😋
食材:只需要三个食材,木薯淀粉牛奶白砂糖
木薯淀粉和牛奶我是1:10左右,适量加白砂糖
小火慢煮几分钟就搞定,一直搅拌


最后做出来就是软软糯糯拉丝的麻薯啦

3、西多士
食材:吐司;夹心看个人喜好,可以是花生酱/香蕉捣碎/蒸熟的紫薯泥/蒸熟的芋泥/蜂蜜等;鸡蛋
吐司去边切成方块,建议可以方块切大一点,加上夹心之后裹一层蛋液,放在空气炸锅180度8分钟再翻面4分钟就可



4、烤翅
烤翅已经可以闭眼做了
鸡翅提前解冻,水泡几个小时,吸干之后泡入准备好的泡澡水(由生抽老抽大蒜生姜组成),泡三小时,放入空气炸锅180度15min,翻面5min
我裹了一层西多士没用完的蛋液,但我觉得并不会颜色更好看,而且不裹蛋液感觉更好吃


5、苹果红枣养生水
我妈很爱,我也挺喜欢喝的。无痛养生,肺虚可以喝
食材:
🍎*2,红枣*4,水
我没有放糖,不放糖会淡,看自己喜好


