哈喽，朋友们大家好，小海厨房今天给大家分享好吃到停不下来的【脆皮孜然豆腐】的家常做法

出锅家人孩子抢着吃，太香了，学会这样做都可以摆摊了，快跟着小海一起学习吧……

豆腐的营养价值：

豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，有“植物肉”的美称。

步骤如下：

【脆皮孜然豆腐】的家常做法

1.食材准备：老豆腐一块，小米辣两根，大蒜3瓣

2.豆腐洗净切厚片

再切大小均匀的四方块，装盘备用

小米辣切碎，大蒜切末备用

3.锅内加油，油热依次放入豆腐块

煎至6面焦黄色，出锅装盘备用

4.调酱汁：碗中加入蒜末，小米辣，辣椒粉两勺，白芝麻两勺，用热油爆香，再加入半勺盐，一勺白糖，两勺孜然粉，两勺生抽，半勺老抽，半勺蚝油，搅拌均匀

5.将调好的酱汁倒入豆腐块上

撒入少许葱花即可食用

这道秒杀路边摊的脆皮孜然豆腐就做好了，做法特别简单，家人孩子都喜欢吃，吃一口就忘不了，学会的小伙伴给家人安排吧……

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