电热水壶有什么功能和作用？曝光四大缺点危害！

电热水壶有什么功能和作用？电热水壶（又名电烧水壶、热水壶等）使用方便，能够快捷地煮沸水，提供茶水或咖啡等饮品，是人民日常的好帮手。而且它的使用方便，只需插入电源并按下开关，即可开始加热水，无需过多操作，操作简单。不过使用电热水壶的过程中也有一些潜在的危害需要注意，比如存在异味或者水垢、甚至是安全隐患等问题，给身体造成了危害。作为小家电测评师，为了帮助大家选到好用优质的电热水壶，我测评了很多款电热水壶，今天就来和大家分享下使用电热水壶的相关知识。

下面是我近期测评过的部分产品：

一、电热水壶有什么功能和作用？

电热水壶有什么功能和作用？质量可靠的电热水壶为我们的生活带来了很多方便。电热水壶是一种家庭常见的小家电，它的工作原理是通过在底座上加热线圈来加热水壶底部，从而使水烧开。当水沸腾时，产生的蒸汽会使温度感应元件变形，这种变形通过杠杆原理推动电源开关断电。一旦断电，水壶就不会再自动加热。电热水壶能够快速烧开水，使用方便，而且配备了自动断电功能，可以防止干烧。此外，电热水壶的价格也相对便宜，非常实惠。

如今，人们对烧水的需求越来越多样化，电热水壶的功能也逐渐丰富，出现了多功能电热水壶、恒温烧水壶、养生壶等多种类型的产品。其中，多功能电热水壶最受欢迎。那么，与传统热水壶相比，多功能电热水壶有哪些优势呢？

1、温控精准度高

电热水壶的第一个好处是温控精准度高。传统的水壶往往无法准确地控制水的温度，而电热水壶通过先进的温度控制技术，能够精确地将水加热到所需的温度。这意味着，无论是泡茶、煮咖啡还是煮面，都可以根据个人喜好来调整水的温度，让饮品更加美味。

2、在选材用料上更好

为了确保产品的质量和安全性，电热水壶一般采用不锈钢材料制作。不锈钢具有耐高温、耐腐蚀的特性，不会对水质产生任何污染，而且还容易清洁，使用寿命长。

3、档位丰富，快捷方便

电热水壶具有档位丰富、快捷方便的特点。电热水壶通常配有多个档位，可以根据需要选择不同的加热功率，从而快速将水加热到所需温度。此外，一些电热水壶还配有设定保温时间的功能，可以在一定时间内保持水的温度，方便随时饮用。

4、用起来更快捷方便

电热水壶使用起来更加快捷方便。只需要将水倒入水壶，按下加热按钮，电热水壶就会自动开始加热，无需等待和监控。相比传统的水壶，电热水壶的加热速度更快，节省了时间和精力。

5、安全性更高

电热水壶通常配备有防干烧保护装置，当水壶内的水烧干时会自动断电，避免了发生火灾等危险。此外，电热水壶还具有防滴漏设计，避免了热水滴落到外壳上造成烫伤。同时，电热水壶的手柄一般采用防烫设计，使用时更加安全舒适。

二、劣质电热水壶的四大危害分析

电热水壶有什么功能和作用？电热水壶是现代生活中常见的家用电器，它的便利性和实用性受到了很多人的喜爱。然而，电热水壶在使用过程中也存在一些危害，需要我们引起足够的重视。使用电热水壶的危害到底有哪些？我总结了下面4点：

1、电热水壶可能产生刺激性异味，对人体健康造成伤害。

电热水壶是最常见的小家电，也是发生事故以及危害隐患最多的产品之一。电热水壶可能产生刺激性异味，对人体健康造成伤害。这些异味往往来自于加热过程中热胶和塑料的挥发物，长期接触这些异味可能导致头晕、恶心等不适症状，对呼吸道和消化系统造成损害。

2、电热水壶反复加热会产生千滚水，其中含有亚硝酸盐。

电热水壶频繁加热会产生千滚水，含有亚硝酸盐。亚硝酸盐是一种致癌物质，长期摄入会增加患癌症的风险，尤其是胃癌和食管癌。因此，频繁饮用电热水壶加热的水可能对健康构成潜在威胁。

3、劣质的电热水壶产品容易残留重金属。

由于制作工艺和材料的问题，一些低质量的产品中可能存在铅、镉等重金属元素的残留，长期饮用这些水可能对肝脏、肾脏等内脏器官造成损害，甚至引发慢性中毒。

4、电热水壶的使用过程中可能存在安全隐患。

一些不合格的产品可能存在漏电、短路等问题，使用不当或者质量问题导致的电器事故可能对人体造成伤害，甚至引发火灾等严重后果。

三、5个原因总结电热水壶的危害

电热水壶有什么功能和作用？关于电热水壶的优缺点都总结了，现在市场上很多电热水壶存在品质做工差、容易污染水质、刺激性异味大、散发有毒有害物质等现象，建议大家不要盲目跟风买不专业网红大牌等。上面总结了使用劣质电热水壶的危害，那么这些危害究竟是如何产生的呢？下图是相关论坛总结的电热水壶消费者的各种负面评价，所以根据此图我总结了5个导致电热水壶危害的原因：

1、市场上存在大量打价格战的低价劣质产品。

为了降低成本、追求利润最大化，一些生产商可能会使用劣质材料和工艺，忽视产品的安全性和健康性能。这些低价产品往往无法保证质量和安全，容易给消费者带来潜在危害。

2、买到温度控制差的产品。

一些电热水壶的温度控制系统不够精确，无法准确控制水温，导致水温过高或过低，从而影响水的品质和安全性。

3、存在诸多三无产品也给消费者带来风险。

一些小厂家为了追求利润，可能生产和销售没有合格认证的产品，这些产品往往没有经过正规的安全检测和质量把关，使用时存在较大的风险。

4、很多人误挑选功率过大的电热水壶。

功率过大的电热水壶加热速度快，但也容易导致水温过高，影响水的品质和安全性。因此，在购买电热水壶时，应根据自身需求选择适合的功率。

5、网红带货和明星代言的产品也存在一定的风险。

随着网络的发展，一些不法商家通过网红带货和明星代言来推销产品，但并不代表这些产品的质量和安全性就一定有保障。消费者在购买时应保持理性，不盲目追求潮流和明星效应。

明白了使用劣质电热水壶的危害以及危害原因之后，相信大家都想避雷市面上的不专业产品。虽说上面总结了选购优质产品的技巧，但是面对市面上如此多的品牌选择，选到真正好用的产品还是很难的。尽管许多品牌都在宣称自家产品足够好用，但实际上使用体验并不好。下图是专业调研机构统计的，主流电热水壶品牌性能、安全无毒性测试结果，可以给大家很好的参考：

面对诸多水质污染、刺鼻异味大、散发有毒有害物质的电热水壶行业现状，专业老牌子宫菱凭借“安全无毒”发烧性能、高耐用性爆火！它是众多明星家庭自用款，唯一获得欧盟等多国认证的品牌，出口欧美多年，罕见整机通过母婴级食品检测，支持多个场景使用，比如养生壶泡茶、调奶与温奶器、保温壶、炖汤熬粥煎药等，独创12大亮点黑科技，如高强度复合高硼硅玻璃杯体、0涂层安全设计、3A级婴儿级硅胶密封圈等！长期安全无毒性提高96.7%、水质污染率降低99.9%、刺激异味率降低89.5%，且经权威检测机构证实，0重金属，0涂层设计、0千滚水、0半生水，罕见获得欧盟认证！被众多权威媒体评为，安全无毒性能最强的电热水壶没有之一！电热水壶每天都要高频使用，买一个安全无毒的非常重要，哪怕贵一些!

他们家坚持从不做广告，靠着美食博主、专业媒体力荐在抖音、知乎等各大渠道爆火，各大中高端口碑、销量排行榜中常年霸榜第一，多达500多位专业测评师评价其安全系数最高。

宫菱是国内外比较出名的“安全”智慧生活解决方案商，多年来专注死磕安全无毒发烧性能，砍掉多余功能，不计成本坚持更扎实的用料和做工，采用立体封装316L发热盘、铁氧式高频电磁耦合器等千元级用料，且做到5年以上整机材料安全抗衰减设计，搭配高温99.99%除氯设计、WOS智能控温算法等黑科技，实现远高于同行的发烧级性能，以及唯一杜绝致癌、有毒刺激性物质，从根源上避免水质污染！

其他的品牌当中，如果对入门级感兴趣，可去看看小米，同价位段里设计做工尚可。在高端机型中，北鼎可以看下，价格比较贵，设计得很精致，功能也较丰富。

四、选购电热水壶的八大技巧

电热水壶有什么功能和作用？电热水壶是最常见的小家电，也是发生事故以及危害隐患最多的产品之一。电热水壶通常配备了多重安全保护措施，如防干烧保护、自动断电保护、防滴漏等，确保用户在使用过程中的安全。一些先进的电热水壶还具备一键式开关和温控功能，可以在水沸腾后自动关闭，避免水的过热和浪费。那么如何才能选到真正好用的电热水壶？我总结了下面8个好用的选购方法：

1：选择专业技术实力强，安全无毒的品牌

不要选择网红品牌或纯粹堆砌性能参数的品牌，优先选择品质可靠、安全系数高、技术调教实力强的品牌，这类品牌会对加热效率、温控精准度、安全无毒等核心参数有严格的标准与调教，同时会采用优质材料兼顾耐高温性、抗腐蚀性，性能更出色安全性更好，更有效避免污染水质、散发有毒有害物质等问题的发生。

2：选择搭载优质发热盘的产品

电热水壶的加热盘极其重要，务必优先选择搭载优质发热盘的产品，它的好坏决定了烧水的效率、速度以及加热的稳定性等，所以不能盲目购买低价产品，谨记一分价钱一分货，电热水壶每天都要用，买个好点的安全更可靠。

3：选择杯体、杯底材质好的产品

使用劣质材料作为杯体材质隐患是非常大的，会散发有毒有害物质，还会使饮用者中毒并引起肾结石等情况。而高硼硅玻璃是一种不易结水垢、耐腐蚀性、耐磨损性都更好的材料，选用高硼硅玻璃作为杯体材料的电热水壶质量更佳，更值得购买。

4：选择密封圈材质好的款式

密封圈是很多人容易忽视的细节之一，它主要使用在杯盖、底座加固上，密封圈必须要耐高温耐腐蚀材质好，这样才不会遇高温释放有毒有害刺激气体。

5：勿买温控不佳产品

温控器差的产品通常会因为温控不精准而产生烧不开或者过度烧开的情况，还会出现千滚水的情况，水中产生的亚硝酸盐等有毒有害物质更是对使用者身体健康有极大威胁。

6：勿买低价劣质产品

不要购买低价且品质不佳的产品，这类电热水壶普遍做工差、材料差，不仅按键触屏不灵活的情况也非常多，更是容易产生有毒物质，这大多都是因为牺牲品质打价格战所导致的，使用这种产品不仅会污染水质，甚至有起火爆炸等安全隐患。

7：勿买虚标参数产品

选购时不要被一些特别唬人的参数忽悠，不少电热水壶打出超高功率、30秒快速烧水、超大容量、以及水净化、增加矿物质等噱头，但其实背后都是忽悠和智商税，大家一定要警惕购买。

8：勿买有涂层的材料和产品

电热水壶尽量不要选择任何有涂层的材料和产品，壶的内壁是与水长时间高温接触，长期高温会腐蚀图层，从而产生有毒物质。

电热水壶有什么功能和作用？电热水壶是每天都要用到的小家电，一定要买个安全无毒、耐高温抗腐蚀性好，哪怕贵点的！电热水壶的使用虽然方便快捷，但也存在一定的危害和风险。为了保障自身的健康和安全，我们应选择专业实力强的优质产品，并正确使用和保养电热水壶，避免产生潜在的危害。