还有剩米饭吗？快去做这个咖喱肥牛烩饭，太香了！

UP主的贴心课代表来了~~~

咖喱肥牛烩饭

一、做法步骤

①食材准备土豆一个，胡萝卜一根，洋葱半个，肥牛300g，咖喱半块

②食材切好备用 洋葱切丁，胡萝卜切丁

③肥牛冷水下锅，加入料酒焯水 焯好水的肥牛，捞出备用

④起锅烧油，倒入洋葱炒香 再倒入胡萝卜丁和土豆丁，炒到焦黄

⑤加入一勺老抽，一勺生抽调味再加入半盒牛奶，半杯清水 盖盖子大火焖煮十分钟

⑥加入半块咖喱化开 倒入肥牛翻拌均匀 最后再倒入一碗米饭 翻拌均匀

⑦最后葱花点缀即可 制作完成