霉菌和酵母菌的区别
2023-03-24 09:26 作者:biofount科研试剂 | 我要投稿
霉菌：形成菌丝体的真菌称为霉菌或丝状真菌。霉菌或肉质真菌的菌体（身体）由连接在一起的长丝细胞组成，这些细丝称为菌丝。它们的直径为 2 至 10 μm。在大多数模具中，菌丝包含称为隔膜（隔膜）的交叉壁，它将菌丝分成不同的单核或多核细胞样单元。
酵母菌：酵母是圆形、椭圆形或细长的单细胞真菌。它们中的大多数通过称为出芽的无性过程繁殖，其中细胞发育出一个突起，该突起扩大并最终与亲本细胞分离。在培养中，它们形成光滑的奶油状菌落，例如酿酒酵母和新型隐球菌。酵母和霉菌之间的区别见表。
图1.霉菌和酵母菌区别
