非冷凝过滤!Smokehead全新威士忌上市!

Smokehead品牌创立于2006年，是Ian Macleod集团旗下的一个独立装瓶威士忌品牌。Smokehead有诸多无酒龄酒款，以及经典的Smokehead 18年（已停产）。Smokehead威士忌以重泥煤烟熏风味著称，深受部分泥煤老饕喜爱。不过，Smokehead所有酒款的原酒，全部来自于匿名艾雷岛威士忌酒厂。虽然坊间传闻很多，但是Smokehead三缄其口，从未透露过原酒的真正来源。 

2022年07月，Smokehead宣布推出一个全新的酒款——Smokehead Unfiltered（下称：SU）。这是一款无年份、无酒龄泥煤风味单一麦芽威士忌，其原酒来自于艾雷岛某间未具名威士忌酒厂，酒精度数为46% ABV，容量为700ml。

SU的官方酒评如下：

闻香：

Smokehead标志性的泥煤烟熏风味，伴随着泥土气息和世涛啤酒香气，还有着姜汁和香草香气；

品饮：

满满的浓重泥煤烟熏风味，坚果油脂感伴着胡椒风味，以及淡淡的巧克力风味；

尾韵：

很干爽并带有核桃和医药风味。

所谓Unfiltered，指的是非冷凝过滤，也就是在威士忌装瓶之前未经冷凝过滤。目前这种做法在威士忌生产过程中已经司空见惯，SU确实是一款非冷凝过滤威士忌，不过本次Smokehead把非冷凝过滤直接作为了酒款名，实属是不走寻常路。SU目前已在英国精选零售商处上架开售，是否会在全球其它国家和地区销售，目前暂且未知，官方建议零售价在40英镑左右。如果您感兴趣，且身在英国，或在英国有购酒渠道，可以去找找看。我们将继续关注未来动向，如有更多资讯，将及时为大家带来，关注本账号将不会错过。