这样的酒店自助餐台设计你打几分？

好的酒店自助餐厅是要通过对周边环境和空间布局，以及色彩搭配，光影应用，家具摆设，软装配饰等各个环节的深入思考，设计出实用性与艺术性的完美结合，给消费者带来便捷，舒适，独特的使用感受。

酒店自助餐台也叫食品陈列台，可以安排在餐厅的中间或靠墙的一边，也可以放在餐厅一角;可以摆一个完整的大台，或由一个主台和几个小台组成。自助餐台的安排形式多样，变化多端。

酒店自助餐厅设有自助餐台，自助餐台上摆放着各种精美菜品和餐具，菜台周围配有餐台和餐椅。自助餐是一种趋于自我服务的就餐形式，自助餐的形式有中式自助餐、西式自助餐和中西结合式自助餐。宾客进入餐厅后，在预先布置好的食品台上自取餐具，自选食品，任意选菜，然后自己取回在座位上享用。

酒店自助餐厅设计中最为重要的就是自助餐台的摆放，为了能让顾客体验到自助餐厅独有的轻松流畅、自我服务的用餐氛围，自助餐台必须将琳琅满目的各色佳肴井然有序地呈现在顾客眼前，满足不同顾客对食物多样性的需求。此外，餐台的摆放还要使餐厅在布局上显得合理而美观。